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<正>历来,日本人与欧美比肥胖患者少得多.可是近年来,随着家庭电气化、工厂自动化及机电摩托化的发展,虽然人们因劳动强度减轻而降低了能量消耗.但是在饮食生活上却出现能源摄取过剩的趋势,导致肥胖患者和糖尿病患者的增多趋向.同时由于砂糖消费量的增加,龋齿发病率也连年不断地增高.
日本三糖醇的开发研究和应用
【摘 要】
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<正>历来,日本人与欧美比肥胖患者少得多.可是近年来,随着家庭电气化、工厂自动化及机电摩托化的发展,虽然人们因劳动强度减轻而降低了能量消耗.但是在饮食生活上却出现能源
【机 构】
：
北京食品工业研究所;
【出 处】
：
粮食加工
【发表日期】
：
2004年期
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