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肥料是植物的粮食，肥料在农作物中起着不可替代的作用。肥料选择直接关系到一年的收成，关系到粮食产量，因此，提醒广大农民要合理选择和购买化肥，要识别化肥真假，谨防上当受骗。
1.购买肥料
1.1正确选择肥料厂家和经销商 一是要到有固定场所、各种证照齐全、信誉良好的农资经营单位购买。二是要到当地农技推广部门购买。农技推广部门的肥料一般都经过了试验、示范，适合当地农田施用；农技部门的技术人员、推广人员懂技术，对当地的土壤状况了解，他们经营销售的化肥品种比较可靠，而且可以得到详细的技术指导，可以使购买和使用化肥的风险降到最小程度。在购买化肥时，不要购买路边货，不要轻信走村串户的个体不法推销商。购买肥料时，一定要购买货真价实的肥料，并向商家索要购货凭证。购买时要查看包装是否规范，标签是否完整，有无厂址、厂名、商标、生产日期和有效期及使用说明等。不要购买散装化肥，或与包装不符的产品。同时，购买时索要有经营单位公章的信誉卡、购物凭证，要清楚地标明购买时间，产品名称、数量、等级、规格、型号、价格等重要信息。不要接收个人签名的字据或收条，注意留存化肥外包装和少量原品。此外，消费者要认真阅读使用说明书，注意产品使用范围、禁忌事项和使用方法，严格按照使用说明书的要求科学使用，避免产生不必要的损失。
1.2根据作物种类选购肥料 由于作物种类、品种及不同生育时期的不同，对养分的种类和数量的需求也不同。含氯的复合肥料不宜在烟草、甘薯、马铃薯、葡萄、甜菜上施用；豆科作物不宜追氮肥，可施少量氮肥作基肥；硝态氮可用在旱田作物上，不宜在水田施用；硫酸铵不宜在水田施用，否则硫酸盐易还原为硫化氢，使水稻根系受损。
1.3注意肥料中氮、磷、钾的养分含量 国家有关部门规定；除了三要素氮、磷、钾外，其他中量、微量元素，如硫、锌、钙、镁等不包括在含量标准内。三元素复合肥一般以氮、磷、钾含量15%、15%、15%为标准，总养分含量应高于45%。而有些化肥厂家在包装上做文章，如有的复合肥包装上写明氮、磷、钾总养分含量≥45%，单一养分含量±1%，总养分含量±3%，往往这种肥料总养分不足。另一种在含量标明顺序上有问题，如氮15%、硫18%、磷10%、钾15%，总含量≥58%，这种情况属于养分含量不足、劣质化肥之列。
1.4坚持以有机肥料为基础 有机肥料是耕地土壤有机质的主要来源，施用有机肥料能够改善土壤理化性状，在为农作物提供养分，维持和提高地力，提高农作物产量和品质，保护生态环境方面有着特殊作用，是化学肥料无法替代的。
2.鉴别肥料的真假
肥料是重要的农业生产资料，其投入数量与质量直接关系到农业的生产和农民的利益，提高肥料质量、杜绝伪劣产品，减少农民损失是发展农业生产的一个重要环节。
2.1氮肥的外观鉴别 尿素、硝铵、多元醇均为无味的白色颗粒，尿素是半透明的颗粒，表面没有反光；而硝酸铵颗粒表面发光有明显反光；多元醇颗粒表面乳白色没有光泽和反光，不透明。尿素光滑、松散，没有潮湿感觉；硝铵光滑又有潮湿感；多元醇松散不太光滑，没有潮湿感。
2.2磷肥的外观鉴别 普钙为深灰色、白灰色或浅灰色的疏松粉状物，有酸味；磷石膏为灰白色三角形结晶状粉末，无酸味。普钙手感发绵，部分溶于水；磷石膏完全溶于水。
2.3复合肥的外观鉴别 磷酸铵（美国产）不受潮情况下中心黑褐色边缘微薄，颗粒外缘微有半透明感，表面略光滑，形状不规则。硝酸磷肥透明感明显，颗粒表面光滑，呈黑褐色不规则颗粒。重过磷酸钙粒肥为深灰色颗粒，颜色浅、发灰色。硝酸铵、磷酸二胺、重过磷酸钙均溶于水。
3.合理使用肥料
合理使用肥料，提高肥效。有机肥与化肥配合施用，可促进化肥的矿化分解，提高化学肥料的利用率，降低土壤对磷肥的固定，提高磷肥的有效性，减轻长期单施化肥对土壤造成的板结、酸碱化等不利影响，有利于作物产量的提高。氮肥深施可以减少挥发，提高肥料，延长肥效期；磷肥、钾肥要优先用于对磷敏感、对钾敏感的“喜磷作物”和“喜钾作物”上；氮、磷、钾肥配合施用，进行配方施肥，可以提高肥料利用率；复混肥料要深施盖土，集中施肥，可以提高复混肥肥效；在袋装肥料中一般有肥料增效剂，使用时一定要按照说明要求与肥料充分混合，以充分发挥肥料增效剂的作用。
1.购买肥料
1.1正确选择肥料厂家和经销商 一是要到有固定场所、各种证照齐全、信誉良好的农资经营单位购买。二是要到当地农技推广部门购买。农技推广部门的肥料一般都经过了试验、示范，适合当地农田施用；农技部门的技术人员、推广人员懂技术，对当地的土壤状况了解，他们经营销售的化肥品种比较可靠，而且可以得到详细的技术指导，可以使购买和使用化肥的风险降到最小程度。在购买化肥时，不要购买路边货，不要轻信走村串户的个体不法推销商。购买肥料时，一定要购买货真价实的肥料，并向商家索要购货凭证。购买时要查看包装是否规范，标签是否完整，有无厂址、厂名、商标、生产日期和有效期及使用说明等。不要购买散装化肥，或与包装不符的产品。同时，购买时索要有经营单位公章的信誉卡、购物凭证，要清楚地标明购买时间，产品名称、数量、等级、规格、型号、价格等重要信息。不要接收个人签名的字据或收条，注意留存化肥外包装和少量原品。此外，消费者要认真阅读使用说明书，注意产品使用范围、禁忌事项和使用方法，严格按照使用说明书的要求科学使用，避免产生不必要的损失。
1.2根据作物种类选购肥料 由于作物种类、品种及不同生育时期的不同，对养分的种类和数量的需求也不同。含氯的复合肥料不宜在烟草、甘薯、马铃薯、葡萄、甜菜上施用；豆科作物不宜追氮肥，可施少量氮肥作基肥；硝态氮可用在旱田作物上，不宜在水田施用；硫酸铵不宜在水田施用，否则硫酸盐易还原为硫化氢，使水稻根系受损。
1.3注意肥料中氮、磷、钾的养分含量 国家有关部门规定；除了三要素氮、磷、钾外，其他中量、微量元素，如硫、锌、钙、镁等不包括在含量标准内。三元素复合肥一般以氮、磷、钾含量15%、15%、15%为标准，总养分含量应高于45%。而有些化肥厂家在包装上做文章，如有的复合肥包装上写明氮、磷、钾总养分含量≥45%，单一养分含量±1%，总养分含量±3%，往往这种肥料总养分不足。另一种在含量标明顺序上有问题，如氮15%、硫18%、磷10%、钾15%，总含量≥58%，这种情况属于养分含量不足、劣质化肥之列。
1.4坚持以有机肥料为基础 有机肥料是耕地土壤有机质的主要来源，施用有机肥料能够改善土壤理化性状，在为农作物提供养分，维持和提高地力，提高农作物产量和品质，保护生态环境方面有着特殊作用，是化学肥料无法替代的。
2.鉴别肥料的真假
肥料是重要的农业生产资料，其投入数量与质量直接关系到农业的生产和农民的利益，提高肥料质量、杜绝伪劣产品，减少农民损失是发展农业生产的一个重要环节。
2.1氮肥的外观鉴别 尿素、硝铵、多元醇均为无味的白色颗粒，尿素是半透明的颗粒，表面没有反光；而硝酸铵颗粒表面发光有明显反光；多元醇颗粒表面乳白色没有光泽和反光，不透明。尿素光滑、松散，没有潮湿感觉；硝铵光滑又有潮湿感；多元醇松散不太光滑，没有潮湿感。
2.2磷肥的外观鉴别 普钙为深灰色、白灰色或浅灰色的疏松粉状物，有酸味；磷石膏为灰白色三角形结晶状粉末，无酸味。普钙手感发绵，部分溶于水；磷石膏完全溶于水。
2.3复合肥的外观鉴别 磷酸铵（美国产）不受潮情况下中心黑褐色边缘微薄，颗粒外缘微有半透明感，表面略光滑，形状不规则。硝酸磷肥透明感明显，颗粒表面光滑，呈黑褐色不规则颗粒。重过磷酸钙粒肥为深灰色颗粒，颜色浅、发灰色。硝酸铵、磷酸二胺、重过磷酸钙均溶于水。
3.合理使用肥料
合理使用肥料，提高肥效。有机肥与化肥配合施用，可促进化肥的矿化分解，提高化学肥料的利用率，降低土壤对磷肥的固定，提高磷肥的有效性，减轻长期单施化肥对土壤造成的板结、酸碱化等不利影响，有利于作物产量的提高。氮肥深施可以减少挥发，提高肥料，延长肥效期；磷肥、钾肥要优先用于对磷敏感、对钾敏感的“喜磷作物”和“喜钾作物”上；氮、磷、钾肥配合施用，进行配方施肥，可以提高肥料利用率；复混肥料要深施盖土，集中施肥，可以提高复混肥肥效；在袋装肥料中一般有肥料增效剂，使用时一定要按照说明要求与肥料充分混合，以充分发挥肥料增效剂的作用。