①牛奶草莓西米露
　　原料：小西米100 g，草莓200 g，牛奶500 g，清水适量，蜂蜜1勺。
　　做法：1. 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10 min。
　　2. 焖好的小西米加入牛奶一起冷藏30 min。
　　3. 冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。
　　②草莓布丁
　　原料：鲜草莓100 g，草莓果酱100 g，淡奶油（超市有售）1 L，明胶60 g，草莓果汁30 g。
　　做法：1. 把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。
　　2. 往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。
　　3. 将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。
　　4. 把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
　　5. 根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
　　③糖水草莓
　　原料：新鲜草莓、冰糖。
　　做法：1. 新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10 min，再冲洗干净。
　　2. 将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。
　　3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。
　　4. 中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10 min）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。
　　5. 放凉后即可食用。
　　④草莓塔
　　原料：草莓150 g，曲奇饼200 g，酸乳酪400 g，糖粉20 g，牛奶100 g，罗勒叶几片。
　　做法：1. 曲奇饼擀碎，和牛奶拌一下，铺进派模。
　　2. 烤箱预热180℃，放中层上下火烤15 min，塔皮变色变脆就可以了。
　　3. 脱模放凉后，在塔皮里铺满酸乳酪，再摆上草莓、罗勒叶就可以了。
　　4. 筛上糖粉，甜得更清爽痛快一些。