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牡蛎肉由于味鲜美,营养全,兼有细肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,因而被视为美味海珍和健美强身食物。在诸多的海洋珍品中,牡蛎被冠以＂海底牛奶＂的美名。
锌的宝库 牡蛎
【摘 要】
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牡蛎肉由于味鲜美,营养全,兼有细肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,因而被视为美味海珍和健美强身食物。在诸多的海洋珍品中,牡蛎被冠以＂海底牛奶＂的美名。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2011年6期
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