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为加强生猪产品的卫生管理,保证肉食产品食用安全,保护广大消费者身体健康,我们于2000～2002年对市区内生猪定点屠宰场和农贸市场上的肉摊以及宾馆饭店供应的生猪产品进行了盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留量抽样调查现将调查情况报告如下
某区生猪产品中盐酸克伦特罗残留量调查
【摘 要】
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为加强生猪产品的卫生管理,保证肉食产品食用安全,保护广大消费者身体健康,我们于2000～2002年对市区内生猪定点屠宰场和农贸市场上的肉摊以及宾馆饭店供应的生猪产品进行了盐
【机 构】
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杭州市萧山区卫生监督所
【出 处】
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现代预防医学
【发表日期】
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2004年2期
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