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儿童期是人一生中生长发育最快时期，要满足儿童生长发育需要，必须有合理平衡膳食作保证。集居儿童一日三餐都在幼儿园吃，如何给幼儿提供合理平衡膳食，满足儿童生长发育需要，这是摆在儿童保健工作者面前一项至关重要的工作。为科学的管理好集居儿童营养，黄石市妇幼保健院从2003年引用集居儿童营养计算与评价软件，由专人对幼儿园儿童每月进食量记帐资料进行计算分析。目的是为了解各幼儿园儿童各种营养素摄入量情况，及时发现问题，予以纠正，不断提高儿童营养管理水平。现将本市2003年12月与2007年12月集居儿童膳食调查资料分析