【摘 要】
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小苏打,又称碳酸氢钠（NaHCO3）,是一种弱碱性化学物质,在国外作为畜禽饲料添加剂已有20多年的历史.小苏打以离子形式存在于畜禽体内,这些离子能极大地提高消化酶的活性,降解高分
【机 构】
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河北省衡水学院生物科学系,河北省衡水天洋冷冻厂养殖部
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小苏打,又称碳酸氢钠（NaHCO3）,是一种弱碱性化学物质,在国外作为畜禽饲料添加剂已有20多年的历史.小苏打以离子形式存在于畜禽体内,这些离子能极大地提高消化酶的活性,降解高分子物质,协助胃肠道吸收降解后的营养成分.小苏打能中和胃酸,加强胃肠收缩,因而有健胃、抑制胃酸和增进食欲的作用.小苏打是血液和组织中的主要缓冲物质,可使血液中的碱储备增加,中和机体中的酸性物质,使酸离子浓度降低,能够保证体液在内分泌系统遭受强烈应激时,有较强的缓冲能力,从而提高家禽的抗应激能力.
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