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龟甲为龟科动物乌龟的腹甲及背甲,味咸、甘,性微寒,归肝、肾、心经,可滋阴潜阳、补血止血、益肾健骨,临床上用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、血虚萎黄、遗精阳痿、崩漏带下、腰膝酸软等症。龟甲胶是由乌龟腹甲经煎煮、浓缩后制成的固体胶,其性味、归经、功效与龟甲基本一致,在《神龙本草经》中被列为上品。在现代研究中表明龟甲(胶)主要含有胶原蛋白、氨基酸、脂肪酸、肽类、各种矿物元素等有效成分,应用于调节能量代谢、增强免疫力、延缓衰老以及抑制肿瘤等方面[1]。