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摘要:在甜瓜的生产过程中,产量的提高、品质的好坏、商品价值的优劣,在很大程度上取决于品种、水、肥等因素。因此在甜瓜的栽培管理中要给甜瓜创造良好的生产条件,以提高甜瓜的商品价值。
关键词:甜瓜;栽培技术要点
中图分类号:S652;S627 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2013)-01-0109-1
甜瓜果实富含营养,果实中的维生素C、糖类、热量、粗纤维、钙等含量均较高。随着人们生活水平的提高,人们对于甜瓜的品种、口感要求也越来越高,这就要求我们从品种、技术上不断的更新。以满足现代市场的需求。
1 选择优质、抗性好、价值高、适应市场需求的品种
不同的品种对不同的生态环境条件要求是不一样的,要根据我们的区域性、栽培方式以及销售方式、市场需求等,合理的选择品种,品种的优劣,在很大程度上影响瓜农的经济效益。
2 苗期管理
甜瓜育苗设施内的气温稳定在15℃以上,地温稳定在12℃以上时可以播种,播种前浇足底水,水渗下后用营养土平整床面。配制营养土所用的有机肥,如马粪、牛粪、猪粪等,应经高温堆制发酵、充分腐熟后捣细过筛。切勿使用未腐熟好的新鲜有机肥,否则易发生烧苗,或造成根部病害严重发生。若用肥沃的田园土配制营养土,必须是4~5年内没有种过瓜类的园土。播种后要用营养土将营养钵之间的缝隙填好,在床面上覆盖一层地膜,以保温、保湿。当有50%幼苗顶土时,要及时揭掉地膜,并开始通风。当70%~80%的幼苗出土后,白天将温度降到20℃~25℃,夜间保持15℃。注意控制好温湿度,以防止秧苗徒长。
由于育苗前期温度低,太阳光线弱,光照时间短,容易导致幼苗茎叶细小,叶片发黄,移栽后缓苗慢,影响产量。因此,应采取有效措施,提高光照强度。育苗后期温度较高时可将薄膜揭开,让幼苗接受阳光直射。揭膜应由小到大,当幼苗发生萎蔫、叶片下垂时,要及时盖上薄膜,待生长恢复后再慢慢揭开。长期处于无光条件下的幼苗易黄化或徒长。
3 合理栽培,提高甜瓜的质量
甜瓜品质的好坏主要由甜度决定。甜瓜的甜度是随着果实内糖分的积累转化而变化的,甜瓜成熟果实内总糖含量的高低,标志着它的甜度大小。影响甜瓜糖度的因素很多,品种间的差异、成熟度间的差别是至关重要的,即使在同一栽培条件下,不同的品种,甜度也有很大差别。而外界气候、土壤质地、植株生长情况也同样影响着甜瓜的甜度。根系发达,茎叶茂盛,植株生育正常健壮,果实得到充分发育膨大的,品质就好,在栽培措施中对果实甜度、品质有直接影响的主要有施肥、浇水、整枝技术等,特别是肥料,增施磷肥、钾肥对提高糖度改进品质有重大作用。在果实膨大期,单施过多的氮肥将会明显的降低果实的甜度,导致甜瓜的商品价值降低。
4 施肥技术要点
由于甜瓜产量高,需肥量也多,一次施肥很难满足不同生长发育阶段的养分需求,甜瓜幼苗期生长量小,吸肥也少,从开花到果实膨大末期,是甜瓜吸收肥料最多的时期。因此,应根据其不同发育时期,科学施肥。
4.1 基肥
甜瓜的生育期较长,基肥应以充分腐熟的优质有机肥为主,配合施用磷、钾、钙等化肥。在土壤缺乏有机质、磷钾含量较低的地区,增产效果尤为明显。用量一般占总用量的1/2~2/3为宜。
4.2 有机与无机相结合
土壤有机质是土壤肥沃程度的重要标志,增施有机肥料可以增加土壤有机质含量,提高土壤的保肥、保水能力,增加土壤微生物的活动,促进化肥利用率的提高,有助于培肥地力,使作物、土壤、肥料形成物质、能量的良性循环,促进稳产、高产。
4.3 追肥
追肥结合浇水进行,幼苗期在主蔓5~6片真叶时摘心后进行追肥。追肥以氮肥为主,适当配施磷、钾肥料,以促进茎叶生长旺盛。申蔓期、开花坐果后追施尿素、硫酸钾复合肥等。对单株结果较多、采收期较长的品种,在第一个果实采收后,适当的追施速效性的肥料,可防止植株早衰,促进后期果实发育良好,有利于甜瓜产量和品质的提高。
5 主要病害的发生与防治
甜瓜定植后要随时注意病虫害的发生情况,做到早发现,早防治。要交替使用不同种类的农药,防止产生抗药性。
5.1 霜霉病
霜霉病要危害叶片,严重是病斑连成片,全叶黄褐色,干枯卷缩,品质变劣,含糖降低。霜霉病通过气流传播,发生迅速,易于流行。故应在发病初期及早喷药才能达到良好防效。
5.2 枯萎病
枯萎病是瓜类的重要病害之一,该病是由土壤侵染,从根、根茎部侵入维管束寄生的系统性病害。其典型症状是萎蔫。主要防治方法应以加强栽培管理为主,以轮作倒茬、选用抗病品种、合理浇水及药剂防治为辅的综合防治。
作者简介:王丹丹(1980-),女,辉南县农业技术推广站农艺师,从事农技推广工作。
网络出版时间:2013-3-20 14:25:56
网络出版地址:http://www.cnki.net/kcms/detail/22.1186.S.20130320.1425.001.html
关键词:甜瓜;栽培技术要点
中图分类号:S652;S627 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2013)-01-0109-1
甜瓜果实富含营养,果实中的维生素C、糖类、热量、粗纤维、钙等含量均较高。随着人们生活水平的提高,人们对于甜瓜的品种、口感要求也越来越高,这就要求我们从品种、技术上不断的更新。以满足现代市场的需求。
1 选择优质、抗性好、价值高、适应市场需求的品种
不同的品种对不同的生态环境条件要求是不一样的,要根据我们的区域性、栽培方式以及销售方式、市场需求等,合理的选择品种,品种的优劣,在很大程度上影响瓜农的经济效益。
2 苗期管理
甜瓜育苗设施内的气温稳定在15℃以上,地温稳定在12℃以上时可以播种,播种前浇足底水,水渗下后用营养土平整床面。配制营养土所用的有机肥,如马粪、牛粪、猪粪等,应经高温堆制发酵、充分腐熟后捣细过筛。切勿使用未腐熟好的新鲜有机肥,否则易发生烧苗,或造成根部病害严重发生。若用肥沃的田园土配制营养土,必须是4~5年内没有种过瓜类的园土。播种后要用营养土将营养钵之间的缝隙填好,在床面上覆盖一层地膜,以保温、保湿。当有50%幼苗顶土时,要及时揭掉地膜,并开始通风。当70%~80%的幼苗出土后,白天将温度降到20℃~25℃,夜间保持15℃。注意控制好温湿度,以防止秧苗徒长。
由于育苗前期温度低,太阳光线弱,光照时间短,容易导致幼苗茎叶细小,叶片发黄,移栽后缓苗慢,影响产量。因此,应采取有效措施,提高光照强度。育苗后期温度较高时可将薄膜揭开,让幼苗接受阳光直射。揭膜应由小到大,当幼苗发生萎蔫、叶片下垂时,要及时盖上薄膜,待生长恢复后再慢慢揭开。长期处于无光条件下的幼苗易黄化或徒长。
3 合理栽培,提高甜瓜的质量
甜瓜品质的好坏主要由甜度决定。甜瓜的甜度是随着果实内糖分的积累转化而变化的,甜瓜成熟果实内总糖含量的高低,标志着它的甜度大小。影响甜瓜糖度的因素很多,品种间的差异、成熟度间的差别是至关重要的,即使在同一栽培条件下,不同的品种,甜度也有很大差别。而外界气候、土壤质地、植株生长情况也同样影响着甜瓜的甜度。根系发达,茎叶茂盛,植株生育正常健壮,果实得到充分发育膨大的,品质就好,在栽培措施中对果实甜度、品质有直接影响的主要有施肥、浇水、整枝技术等,特别是肥料,增施磷肥、钾肥对提高糖度改进品质有重大作用。在果实膨大期,单施过多的氮肥将会明显的降低果实的甜度,导致甜瓜的商品价值降低。
4 施肥技术要点
由于甜瓜产量高,需肥量也多,一次施肥很难满足不同生长发育阶段的养分需求,甜瓜幼苗期生长量小,吸肥也少,从开花到果实膨大末期,是甜瓜吸收肥料最多的时期。因此,应根据其不同发育时期,科学施肥。
4.1 基肥
甜瓜的生育期较长,基肥应以充分腐熟的优质有机肥为主,配合施用磷、钾、钙等化肥。在土壤缺乏有机质、磷钾含量较低的地区,增产效果尤为明显。用量一般占总用量的1/2~2/3为宜。
4.2 有机与无机相结合
土壤有机质是土壤肥沃程度的重要标志,增施有机肥料可以增加土壤有机质含量,提高土壤的保肥、保水能力,增加土壤微生物的活动,促进化肥利用率的提高,有助于培肥地力,使作物、土壤、肥料形成物质、能量的良性循环,促进稳产、高产。
4.3 追肥
追肥结合浇水进行,幼苗期在主蔓5~6片真叶时摘心后进行追肥。追肥以氮肥为主,适当配施磷、钾肥料,以促进茎叶生长旺盛。申蔓期、开花坐果后追施尿素、硫酸钾复合肥等。对单株结果较多、采收期较长的品种,在第一个果实采收后,适当的追施速效性的肥料,可防止植株早衰,促进后期果实发育良好,有利于甜瓜产量和品质的提高。
5 主要病害的发生与防治
甜瓜定植后要随时注意病虫害的发生情况,做到早发现,早防治。要交替使用不同种类的农药,防止产生抗药性。
5.1 霜霉病
霜霉病要危害叶片,严重是病斑连成片,全叶黄褐色,干枯卷缩,品质变劣,含糖降低。霜霉病通过气流传播,发生迅速,易于流行。故应在发病初期及早喷药才能达到良好防效。
5.2 枯萎病
枯萎病是瓜类的重要病害之一,该病是由土壤侵染,从根、根茎部侵入维管束寄生的系统性病害。其典型症状是萎蔫。主要防治方法应以加强栽培管理为主,以轮作倒茬、选用抗病品种、合理浇水及药剂防治为辅的综合防治。
作者简介:王丹丹(1980-),女,辉南县农业技术推广站农艺师,从事农技推广工作。
网络出版时间:2013-3-20 14:25:56
网络出版地址:http://www.cnki.net/kcms/detail/22.1186.S.20130320.1425.001.html