枇杷适应性强，喜阳，耐旱，对土壤要求不高，常用于园林观赏。植物果实枇杷，与樱桃、梅子并称为“果中三友”，主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症，有良好的食疗功效。
　　早在1997年，四川省仁寿县文宫镇的徐德军大胆贷了几千元钱，承包了10亩荒山，开始种植枇杷。经过三年尝试，他选定果大、味甜而纯正的“大五星”品种种植，产品远销沿海及港、台等地，年收入达7-8万。现在文宫枇杷已成仁寿县的独特品种，带动了一方致富。下面为大家介绍枇杷春季定植技术。
　　（一）整地：平地建有机枇杷园应挖定植沟，一般沟宽0.80-1.0m，深0.80m左右，定植沟间距离为3m左右，定植沟的长度根据园地大小或坡面长度而定。
　　有机枇杷对土壤的适应性强，一般沙质或砾质壤土都能栽培，但以土层深厚、土质疏松、含腐殖质多、保水保肥力强、不易积水的土壤为佳。土壤过分粘重的可掺入一些沙土，土壤酸性较重的可结合施肥，适当增施石灰以改良土壤。


　　坡地必须修成等高水平梯田。山地土质较瘠薄，必须采用大穴大肥栽培，定植穴长宽各1m，深0.8-1.0m，同时每穴分3-4层回填厩肥、绿肥等50kg以上，磷肥0.8-1kg，生石灰1kg。肥与土要充分混合，农家肥放在底层，利于根系吸收，磷肥与石灰分层放，不可混合。待肥料腐烂，松土沉实后再定植。
　　（二）选用优良壮苗：品种选择应遵循“适地适树”的原则，宜选择果实较大（一般在50g左右）、肉厚味甜、丰产性和抗病能力强的嫁接品种。
　　（三）有机定植时间：在春季春梢萌动前定植，一般是在春季3月左右，过迟则影响春梢抽生。土壤过湿或风速过大的情况下，不宜定植。
　　（四）有机定植密度：密植一般根据栽培品种、土壤肥力、地势等而定。通常土壤瘠薄的坡地比肥沃深厚的平地密，树势弱的比树势旺的密。株行距一般为2x3m，667㎡栽111株，也可按株行距2x3.5m，2.5x3.5m。
　　（五）合理配置授粉树，品种搭配适当：有机枇杷大多是自花授粉，但部分品种有自花不实现象。因此在同一园地，应栽培2-3个盛花期相近的品种，便于授粉。一般每2行主栽品种，再种1行授粉品种，比例为2：1，也可结合花期放蜂提高授粉率。枇杷园实行早、中、晚熟品种搭配，可以根据成熟期不同适应市场的需求。
　　（六）合理定植：带土移栽苗木成活率高；不带土移栽，根系应蘸泥浆。定植时将苗木放在定植点中心位置，并使根系在穴中分布均匀，然后分层填土，使根系充分接触土壤，边填边塌实土壤。浇定根水，再次覆土至嫁接口附近，再浇定根水，使土壤与枇杷根系充分接触，再填土。一般回填土比地面高出10-20cm左右。在每株枇杷苗周围内做成高5cm左右的土圈，以便浇水、施肥或拦截降水。
　　（七）定干：定干高度在嫁接口以上30-40cm，其上分枝长度保留20cm左右，在干高上方选留3个饱满的芽，培养为主枝，各个主枝方向呈120度。