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基于图像处理的罗汉果颜色与甜甙V关系研究
基于图像处理的罗汉果颜色与甜甙V关系研究
来源 :微计算机信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:taodenmy
【摘 要】
:
利用图像处理技术提取罗汉果表皮的R、G、B、H、S、I颜色值,对罗汉果贮藏过程中的颜色变化进行了分析研究,并与实测的罗汉果甜甙V的含量值相对照,结果表明,罗汉果表面颜色随贮藏时间的变化可以间接地反映罗汉果甜甙V含量的变化情况。
【作 者】
:
张露
罗晓曙
陈全斌
林志源
【机 构】
:
广西师范大学电子工程学院,广西师范大学环境与资源学院
【出 处】
:
微计算机信息
【发表日期】
:
2010年10期
【关键词】
:
图像处理
罗汉果
颜色特征
贮藏
甜甙V
image processing the Siraidia Grosvenrii color characterist
【基金项目】
:
基金项目:基金申请人:罗晓曙:项目名称:基于图像处理的罗汉果种属特征识别及其数据库建立研究:基金颁发部门:广西信息与通讯技术重点实验室(20903)
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利用图像处理技术提取罗汉果表皮的R、G、B、H、S、I颜色值,对罗汉果贮藏过程中的颜色变化进行了分析研究,并与实测的罗汉果甜甙V的含量值相对照,结果表明,罗汉果表面颜色随贮藏时间的变化可以间接地反映罗汉果甜甙V含量的变化情况。
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