【摘 要】
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本文对辣椒素的抑菌作用和对寄主体内3种保护酶活性的影响进行了研究,结果表明3．57μg/mL-50．00μg/mL 的辣椒素对辣椒枯萎病菌的菌丝生长都有明显的抑制作用,浓度愈高,抑制作
【机 构】
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山西农业大学浙江大学杭州太原师范学院
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本文对辣椒素的抑菌作用和对寄主体内3种保护酶活性的影响进行了研究,结果表明3．57μg/mL-50．00μg/mL 的辣椒素对辣椒枯萎病菌的菌丝生长都有明显的抑制作用,浓度愈高,抑制作用愈强。20μg/mL辣椒素对另外供试的8 种病原菌的菌丝具有强烈的抑制作用,其中对番茄灰霉病菌抑制作用最强。辣椒素处理辣椒后1-6 d内,SOD、POD和 CAT酶活性的平均增减比率值均明显高于对照,而且对根部和叶部3种保护酶活性的影响显著不同。
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