【摘 要】
：
随着食品加工业的飞速发展和市场经济体制的不断深化与变革,人们对健康食品的需求也越来越大。但是食品安全问题依然层出不穷,其中最主要的疾病传染源就是来自于微生物的传染
论文部分内容阅读
随着食品加工业的飞速发展和市场经济体制的不断深化与变革,人们对健康食品的需求也越来越大。但是食品安全问题依然层出不穷,其中最主要的疾病传染源就是来自于微生物的传染。食品加工企业良莠不齐,不管是从对菌种种类、原料原生产地的选择,还是包装技术以及存储技术都有很大的差异。如果食品在加工生产的环节中感染了微生物,食物的安全性也就无法保障,从而影响人们的生命健康。因此,相关卫生局要加强对食品微生物的检验。本文分析食品微生物检验技术以及质量控制问题,继而探讨在检验过程中有效控制食品质量的策略,以供参考。
其他文献
<正> 对于没有学过哲学的公共管理专业学生来说,要把行政哲学的思想内容传授给他们是很困难的事情。虽然哲学思想看起来是抽象的,但是它并不像人们猜测的那样晦涩难懂。向公
以煤炭筛分存在的问题为背景，深入分析了筛分在煤炭洗选加工的作用，对近年来煤炭筛分研究和应用中的热点和难点问题进行了回顾。首先对概率筛分原理，等厚筛分原理，驰张筛分原理，弹
目的胃肠安丸治疗轮状病毒感染性腹泻临床有效性评价。方法将120名患儿随机抽样分为3组:治疗1组:传统西药治疗方案基础上加用胃肠安丸口服治疗;治疗2组:单纯中药胃肠安丸结合
在公路边坡防护中,锚杆挡土墙施工技术逐渐得到广泛推广和应用,有利于提升边坡稳定性。对此,本文首先对锚杆挡土墙施工技术进行了介绍,然后以某公路边坡为研究对象,对锚杆挡
<正> 预测一房价"温顺" 房地产价格依然上涨,但还是要给中央政府一些"面子",变得"温顺"些。估计将以7%为支点,上下波动2个百分点,即5～9%,低于或接近GDP增长速度,其中以居于5～7%
南京某民国老文物库房建于1936年,当时未考虑抗震设防,存在明显不符合抗震要求的问题。为保证老建筑能继续安全使用,通过结构检测、现场资料调查和运用结构综合抗震能力计算
中学生网络游戏成瘾具有不可遏制性、情绪依赖性、耐受性、矛盾性及反复性特征,通过对中学生网络游戏成瘾的原因分析,提出了具有操作性的防范措施.
<正>由国家林业局保护司和中国科学院植物研究所联合编写,2013年由林业出版社出版,是植物分类学专家应时代需要而编写的一本书。全书包括了国务院1998年颁布的《中国重点保护
社会经济的发展,促进了人们生活质量的提升,在此过程中,社会对于环境艺术设计环节提出了更高的要求,通过对环境艺术设计的管理理念的应用,满足社会的经济可持续发展的需要,促
<正> 我厂的常压变换常压碳化系统,原设计能力为年产合成氨5千吨,后经挖潜改造,现生产能力已达到8千吨以上。为了使产品的NH4HCO3质量达到部颁一级品标准,我厂于1984年6月份