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优选泸州地区龙眼核中总黄酮的提取工艺。分别利用回流提取法和超声提取法，提取龙眼核中的总黄酮。回流提取法采用单因素试验分别考察回流时间、料液比和回流次数对提取率的影响；超声提取法采用L9（3^4）正交试验分别考察乙醇浓度（A）、超声次数（B）、料液比（c）和超声时间（D）4个因素对提取率的影响；以总黄酮提取率为指标，提取率越高，提取工艺效果越好；用紫外分光光度法对不同提取工艺龙眼核中总黄酮含量进行测定。回流法的最佳提取工艺为：提取时间3h，料液比1：11，提取3次，在此条件下龙眼核中总黄酮的平均提取率为2．