经后防感冒 药膳来帮忙

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  很多女士都有经后感冒的现象,因为妇女每次来月经时,因失去一定量的血液,以及体内激素水平的变化,身体抵抗力较平时下降,尤其是平时体质较弱且月经量又较多的女性,更为明显。此时若不注意保健,很容易发生感冒。那么,如何预防和治疗呢?在月经来潮前选服下列一些食疗方,有助于预防经后感冒。
  
  阿胶瘦肉汤   
  每次可用阿胶10克,党参10克,枸杞子10克,葱白3根,猪瘦肉50克。制作时,先将阿胶打碎,将猪瘦肉洗净切成小块,连同葱白、党参、枸杞子同时放进砂锅内煮汤食用。食用时,可加盐调味。可在月经前一周连服2~3次,尤其适用于月经量多的女性。   
  
  当归红枣汤   
  每次可用当归10克(宜用头或身),红枣6个,黄精15克,鲜鸡蛋一个。制作时,先将当归洗净,隔水蒸软,切薄片待用。红枣洗净去核,黄精洗净。然后将当归、红枣、黄精同放入砂锅内煮汤。汤煮成后,加入鲜鸡蛋(去壳),再煮5分钟便可。可饮汤食鸡蛋。本方可在月经前一周连服两次,尤适用于平时体质较弱,并易头晕者。
  
  当归羊肉汤   
  每次可用当归30克(宜用头或身),生姜15克,北芪15克,鲜羊肉250克。制作时,先将当归洗净,隔水蒸软,切成薄片。生姜切成薄片,鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内,隔水炖1个半小时,然后调味饮汤食肉。可在经前多食,本方尤其适合于有贫血现象而月经量少的女性。   
  治疗药物方面可用:柴胡12克,玉竹10克,桔梗9克,薄荷(后下)6克,淡豆豉9克,黄芩9克,法半夏9克,生姜3片,生葱白3根,炙甘草6克,红枣两个,苏叶12克,白薇9克,党参9克,煎水内服,可反复煎煮。
  治疗药膳可选用:
  ①红糖茶。每次可用红糖30克,茶叶6克,荆芥10克,苏叶10克,生姜3片。制作时,先将荆芥、苏叶、生姜、茶叶同放入砂锅内,加入清水500毫升。先用武火煮开后改用文火煎煮20分钟,然后加入红糖,待糖溶化后即可。每日饮两次。
  ②防风粥。每次可用防风15克,生葱白3根,大米100克。制作时,先将防风、生葱白同放入砂锅内煎取药汁,然后去渣取汁待用。同时将大米洗净放砂锅内煮粥,待粥将熟时加入药汁煮成稀粥。趁热服食,每日两次,连服2~3天。
  ③葱蒜饮。每次可用葱白250克,大蒜250克。制作时,将葱白及大蒜洗净,切碎,放进砂锅内,加清水2000毫升,用中火煎煮半小时,待温饮用,每次内服250毫升。每日服3次,连服2~3天。
  
  (地址:510080中山大学附属一院中医科)
  责编:胡志华[email protected]
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