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〔关键词〕 背景；目的；过程；总结
〔中图分类号〕 G633.91
〔文献标识码〕 C
〔文章编号〕 1004—0463（2007）12（B）—0057—02
一、 案例背景
在学习了七年级《生物》下册第二章第三节《关注合理营养与食品安全》这一节内容以后，我突发奇想：学生们起早贪黑，学习压力大，农村条件又差，学生平时很少吃蔬菜、水果，肉、蛋更成为他们的一种奢想，多数学生因此体质下降，视力、免疫力降低，长此以往，将严重影响他们的身体健康和正常的学习生活，我们何不举行一次以“关注营养，注重健康”为题的展览活动，要求学生以绘画的形式，展示食物的种类、营养成分和合理的比例，这样既能把美术和生物知识结合起来，又能让全校学生掌握一些食品营养的相关知识，激发他们的学习积极性和创作热情，岂不两全其美！
二、 展览目的
本次展览活动志在把绘画渗透于生物学科的教学之中，使生物科学知识更添精美、艳丽的美学光环，使枯燥的数字图象化、简单化，使营养学常识妙趣横生、百读不厌，使同学们在欣赏和创作的过程中体验美、感受美，从而调动他们的学习热情，培养创作灵感，激发求知欲望，把生物科学知识内化成美的音符，使其在求知中审美，在审美中求知，克服科普知识枯燥乏味的说教，达到“知识教人、艺术育人、愉悦情感、快乐求知”的艺术境界，实现美术与生物学科之间的有机结合，把“美无处不在”的真理渗透于生物教学之中，提高教学效果，使教学真正成为一门审美艺术。
三、 实施过程
（一）准备阶段
以图“平衡膳食宝塔”为模块，过塔腰上的各点做平行于另一腰的平行线，可将此塔分为25个全等三角形，三角形的个数即为每一类食物的比例，每餐大致比例为9∶7∶5∶3∶1，即谷类食品36%、水果蔬菜类食品28%、肉蛋类食品20%、奶和奶制品类食品12%、脂肪类食品4%。要让学生明白这五类食品所含的能量、蛋白质、维生素、矿物质都是人体健康成长的物质基础，而且含量各不相同，只有合理搭配、科学饮食，才能避免营养不良、营养过剩等现象的发生。
（二）步骤
1.题目和要求
（1）题目：关注营养，注重健康
（2）要求：
①统一用16开白板纸绘画。
②采用水彩画或蜡笔画，颜色鲜艳。
③所需食物种类全面、比例恰当。
④充分发挥自己的创造性和想象力，图案美观大方，设计独具匠心、新颖独特，能够充分体现展览的科学性和使用性。
⑤利用双休日创作完成。因为双休日有足够的时间，可以充分发挥学生的创造性思维，保质保量完成任务。
2.收交和筛选
星期一由学习委员统一收齐，并进行集体筛选。筛选时由学生个人说明自己的绘画所要表达的主题思想和创作构思的过程。
3.张贴和展览
从收交的100多幅作品中精选50余幅构思独特，图案美观大方的进行展览并对部分作品进行概述。
在这次展览中，出现了很多具有独创性、审美价值较高的艺术作品。同学们把营养学知识和美术绘画结合起来，表达了自己的审美意图和审美感受，充满着孩子们特有的天真和淳朴，极大地调动了学生的学习热情。有的同学把“关注营养，注重健康”以馒头为“点”、玉米棒为“横”、胡萝卜为“竖”、油桶为“弯钩”、鱼为“撇”设计成一幅美妙绝伦的图画，确实是一“顿”营养全面的精神“早餐”；有一同学以心形图案装饰，并画出各种事物，如橙黄的橘子、鲜美的鱼虾、香喷喷的食油，品种齐全，蔬菜水果栩栩如生，表现出深厚的绘画功底，具有很强的艺术观赏价值和科普价值；有的同学以绿叶为背景，画出了早餐食谱，不仅美观大方、营养合理，而且象征着生命像绿叶一样健康长寿；有的同学把六大营养物质画在六个大小不同、颜色各异的花瓣上，组成了一朵鲜艳夺目的金花，体现了生命好似花朵一样需要营养物质的滋养才能灿烂夺目的道理。
四、回顾总结
这次展览活动，得到了全校师生的一致好评，他们认为这是一次集科普知识和艺术欣赏为一体的双向展览活动，是对传统教学方式的较大挑战，是一次成功的科普展览和大型教学活动。虽然由于同学们的绘画水平有限、绘画技能欠佳、绘画技巧单一，对绘画与生物知识的结合只限于形式上的组建，线条比较粗造，色彩搭配欠科学，不能达到以形传神的艺术佳境，但对于一个身处农村的七年级学生来说已经发挥了他们应有的聪明才智，是一次大胆而有益的尝试，其经验值得借鉴。
（一） 整合课程结构，实现了生物学科与美术绘画的有机融合，使深奥的生物知识符号化、图象化、数字化，起到了科普展览和艺术欣赏的双重效果，达到了“知识教人、艺术育人、愉悦情感、快乐求知”的目的。
（二） 以生物学知识为基础，艺术欣赏和艺术创作为手段，激发了学生的创作热情和创造思维，调动了他们的学习积极性，克服了科普知识枯燥乏味的说教，把艺术和生物知识紧密地联系起来，创造了活生生的情趣教学活动，让学生展示了才艺，体验了成功，得到了赏识，是赏识教育成功的范本。
（三） 本次展览活动，使美术和生物结合的教学思想得到落实，让学生在学习科学知识的同时，直观而真实地再现了生物学科的美学内涵和美术应用法，开创了生物学教学的艺术化先河，是一次大胆而有益的尝试，为生物教学注入了一股永不枯竭的艺术之源和鲜活的生命活力。生物学具有潜在的美学内涵，无论是花草树木，还是虫鱼鸟兽，都是其亘古不变的美术材料。著名大师们也纷纷以这些生物实体为原型，创造出一幅幅赏心悦目的艺术佳作，我们何不对此进行大力挖掘和整理，并应用于生物教学之中，使生物学增添自然与人文、求知与审美、物质与精神等多重价值的丰富内涵，令生物学真正成为科学殿堂中的璀璨明珠！
〔中图分类号〕 G633.91
〔文献标识码〕 C
〔文章编号〕 1004—0463（2007）12（B）—0057—02
一、 案例背景
在学习了七年级《生物》下册第二章第三节《关注合理营养与食品安全》这一节内容以后，我突发奇想：学生们起早贪黑，学习压力大，农村条件又差，学生平时很少吃蔬菜、水果，肉、蛋更成为他们的一种奢想，多数学生因此体质下降，视力、免疫力降低，长此以往，将严重影响他们的身体健康和正常的学习生活，我们何不举行一次以“关注营养，注重健康”为题的展览活动，要求学生以绘画的形式，展示食物的种类、营养成分和合理的比例，这样既能把美术和生物知识结合起来，又能让全校学生掌握一些食品营养的相关知识，激发他们的学习积极性和创作热情，岂不两全其美！
二、 展览目的
本次展览活动志在把绘画渗透于生物学科的教学之中，使生物科学知识更添精美、艳丽的美学光环，使枯燥的数字图象化、简单化，使营养学常识妙趣横生、百读不厌，使同学们在欣赏和创作的过程中体验美、感受美，从而调动他们的学习热情，培养创作灵感，激发求知欲望，把生物科学知识内化成美的音符，使其在求知中审美，在审美中求知，克服科普知识枯燥乏味的说教，达到“知识教人、艺术育人、愉悦情感、快乐求知”的艺术境界，实现美术与生物学科之间的有机结合，把“美无处不在”的真理渗透于生物教学之中，提高教学效果，使教学真正成为一门审美艺术。
三、 实施过程
（一）准备阶段
以图“平衡膳食宝塔”为模块，过塔腰上的各点做平行于另一腰的平行线，可将此塔分为25个全等三角形，三角形的个数即为每一类食物的比例，每餐大致比例为9∶7∶5∶3∶1，即谷类食品36%、水果蔬菜类食品28%、肉蛋类食品20%、奶和奶制品类食品12%、脂肪类食品4%。要让学生明白这五类食品所含的能量、蛋白质、维生素、矿物质都是人体健康成长的物质基础，而且含量各不相同，只有合理搭配、科学饮食，才能避免营养不良、营养过剩等现象的发生。
（二）步骤
1.题目和要求
（1）题目：关注营养，注重健康
（2）要求：
①统一用16开白板纸绘画。
②采用水彩画或蜡笔画，颜色鲜艳。
③所需食物种类全面、比例恰当。
④充分发挥自己的创造性和想象力，图案美观大方，设计独具匠心、新颖独特，能够充分体现展览的科学性和使用性。
⑤利用双休日创作完成。因为双休日有足够的时间，可以充分发挥学生的创造性思维，保质保量完成任务。
2.收交和筛选
星期一由学习委员统一收齐，并进行集体筛选。筛选时由学生个人说明自己的绘画所要表达的主题思想和创作构思的过程。
3.张贴和展览
从收交的100多幅作品中精选50余幅构思独特，图案美观大方的进行展览并对部分作品进行概述。
在这次展览中，出现了很多具有独创性、审美价值较高的艺术作品。同学们把营养学知识和美术绘画结合起来，表达了自己的审美意图和审美感受，充满着孩子们特有的天真和淳朴，极大地调动了学生的学习热情。有的同学把“关注营养，注重健康”以馒头为“点”、玉米棒为“横”、胡萝卜为“竖”、油桶为“弯钩”、鱼为“撇”设计成一幅美妙绝伦的图画，确实是一“顿”营养全面的精神“早餐”；有一同学以心形图案装饰，并画出各种事物，如橙黄的橘子、鲜美的鱼虾、香喷喷的食油，品种齐全，蔬菜水果栩栩如生，表现出深厚的绘画功底，具有很强的艺术观赏价值和科普价值；有的同学以绿叶为背景，画出了早餐食谱，不仅美观大方、营养合理，而且象征着生命像绿叶一样健康长寿；有的同学把六大营养物质画在六个大小不同、颜色各异的花瓣上，组成了一朵鲜艳夺目的金花，体现了生命好似花朵一样需要营养物质的滋养才能灿烂夺目的道理。
四、回顾总结
这次展览活动，得到了全校师生的一致好评，他们认为这是一次集科普知识和艺术欣赏为一体的双向展览活动，是对传统教学方式的较大挑战，是一次成功的科普展览和大型教学活动。虽然由于同学们的绘画水平有限、绘画技能欠佳、绘画技巧单一，对绘画与生物知识的结合只限于形式上的组建，线条比较粗造，色彩搭配欠科学，不能达到以形传神的艺术佳境，但对于一个身处农村的七年级学生来说已经发挥了他们应有的聪明才智，是一次大胆而有益的尝试，其经验值得借鉴。
（一） 整合课程结构，实现了生物学科与美术绘画的有机融合，使深奥的生物知识符号化、图象化、数字化，起到了科普展览和艺术欣赏的双重效果，达到了“知识教人、艺术育人、愉悦情感、快乐求知”的目的。
（二） 以生物学知识为基础，艺术欣赏和艺术创作为手段，激发了学生的创作热情和创造思维，调动了他们的学习积极性，克服了科普知识枯燥乏味的说教，把艺术和生物知识紧密地联系起来，创造了活生生的情趣教学活动，让学生展示了才艺，体验了成功，得到了赏识，是赏识教育成功的范本。
（三） 本次展览活动，使美术和生物结合的教学思想得到落实，让学生在学习科学知识的同时，直观而真实地再现了生物学科的美学内涵和美术应用法，开创了生物学教学的艺术化先河，是一次大胆而有益的尝试，为生物教学注入了一股永不枯竭的艺术之源和鲜活的生命活力。生物学具有潜在的美学内涵，无论是花草树木，还是虫鱼鸟兽，都是其亘古不变的美术材料。著名大师们也纷纷以这些生物实体为原型，创造出一幅幅赏心悦目的艺术佳作，我们何不对此进行大力挖掘和整理，并应用于生物教学之中，使生物学增添自然与人文、求知与审美、物质与精神等多重价值的丰富内涵，令生物学真正成为科学殿堂中的璀璨明珠！