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通过改革创建“教二学三考五”课程教学范式，有效融合职业素质养成、理论学习和专业技能培养教育，集教、学、做一体化教学，全面增强学生可持续发展能力，为现代酒店企业和经济社会发展培养高素质、复合型创新型专业人才。
基于现代酒店企业文化的“教二学三考五”课程教学范式构建
【摘 要】
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通过改革创建“教二学三考五”课程教学范式，有效融合职业素质养成、理论学习和专业技能培养教育，集教、学、做一体化教学，全面增强学生可持续发展能力，为现代酒店企业和经济社会
【机 构】
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辽宁现代服务职业技术学院酒店管理学院
【出 处】
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环球市场信息导报（理论）
【发表日期】
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2014年3期
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