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采用不同干燥及包装储藏方法对黄芪有效成分的影响进行观测，结果表明，黄芪的最佳干燥方式应选择50℃烘干43h，最佳包装条件为含水量控制在15％～17％，真空袋充CO2包装，可使甲苷含量达0．087％，浸出物含量达30．72％。
干燥与包装方法对黄芪品质的影响
【摘 要】
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采用不同干燥及包装储藏方法对黄芪有效成分的影响进行观测，结果表明，黄芪的最佳干燥方式应选择50℃烘干43h，最佳包装条件为含水量控制在15％～17％，真空袋充CO2包装，可使甲苷含量达0．087
【机 构】
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甘肃农业大学农学院
【出 处】
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甘肃农业科技
【发表日期】
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2013年11期
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