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一次，我和几位厨师朋友同去一家狗肉馆就餐。落座后，服务员先端上来一碟棕红色的狗肉酱。很快，一股浓浓的酱香便扑鼻而来。等我细品之下才发现，这狗肉酱当中的香味竟是由紫苏带出的。
紫苏做酱烹佳肴
【摘 要】
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一次，我和几位厨师朋友同去一家狗肉馆就餐。落座后，服务员先端上来一碟棕红色的狗肉酱。很快，一股浓浓的酱香便扑鼻而来。等我细品之下才发现，这狗肉酱当中的香味竟是由紫苏带出
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年2期
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