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研究了甲苯为溶剂，吡啶为催化剂，豆甾醇与琥珀酸酐的酯化反应工艺和反应动力学。探讨了反应温度、催化剂吡啶用量、反应物的摩尔配比和反应时间对酯化反应结果的影响。实验结果表明：豆甾醇与琥珀酸酐的反应产物为豆甾醇琥珀酸单酯；当吡啶的体积分数为1．5％，反应物的摩尔比为1．0：1．6，回流下反应20h后，豆甾醇的酯化率大于97％，反应后的溶液经蒸发回收溶剂甲苯，固体产物分别经乙醇和水洗涤除杂，所得固体在60℃下真空干燥至恒重，得到的豆甾醇琥珀酸单酯的单程收率大于86％。单酯化反应满足二级不可逆反应动力学规律，反应的