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[摘要]：初中化学教学是化学教育的启蒙阶段，而化学是一门以实验为基础的学科，所以充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节，同时也是激发学生对学习化学的兴趣和培养学生学习化学的主动性和积极性有效途径。
[关键词]：实验教学 学习兴趣 科学素养 创新能
中图分类号：C45 文献标识码：C 文章编号：1009-914X（2012）32- 0236 -01
《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲（试用）》指出：“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。
一、充分体现学科特点，突出学生分组实验的重要地位
1.落实学生分组实验，指导科学的学习方法，养成良好实验习惯
在初中化学实验教学中注意使学生养成良好的实验习惯，是培养学生科学态度的重要措施。良好的实验习惯应包括：正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等。我在教学中注意从科学态度、规范操作上给学生进行示范，对学生遵守实验室规则提出严格要求，对如何观察、记录、实验现象、填写实验报告则加以具体指导。例如，学生在做“实验八、酸的性质”分组实验时，对盐酸与带锈铁钉的反应，在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈斑被盐酸所溶解，铁钉表面变得光亮，而且由于使用的盐酸过量，过量的盐酸和铁会继续发生反应，还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象。因此，在填写实验报告时，我要求学生将实验所观察到的所有现象如实填出并对所产生的现象作出相应的解释，以此来培养学生实事求是的科学态度。每次实验结束，我都要留出3-5分钟，让学生清洗实验仪器、整理药品，保持桌面整洁，养成良好的实验习惯。
在学习气体实验室制法时，充分利用现行教材的优势，从学习氧气实验室制法开始，就向学生提出四点学习要求：1.掌握制取气体的实验原理：2.了解实验仪器、装置；3.学会正确操作方法；4.掌握气体的检验方法，在学习氢气实验室制法时加以巩固。到了§5-4二氧化碳的实验室制法教学时，则侧重让学生自己通过阅读教材，回忆对比02、H2实验室制法，归纳出“学习气体实验室制法的思路和方法”，并以此指导对二氧化碳实验室制法的研讨，使学生既学习了知识，又了解了掌握知识的方法并能加以应用。科学的学习方法能使学生对所学的知识和技能不仅知道“是什么”，能够提出“为什么”，继续追问“还有什么”，进而解决“做什么”和探索“怎么做”。当然，限于初中学生的认知水平和生理、心理特点，学习方法的指导应当紧密结合实验教学实际，循序渐进，不可能一蹴而就。“培养学生的能力和创新精神，使学生会初步运用化学知识解释一些简单的现象或解决一些简单的化学问题”。这是义务教育新大纲提出的初中化学教学的目的之一。
2.加强分组实验中的组内成员的合作，增强学生的合作意识
当前，世界范围内曰新月异的科技进步，要求科学研究必须走向集约化。过去那种单门独户的实验室式的经典研究已经落伍，中国的科技事业亟需大量集约型科研带头人。所以“合作意识”不仅是学生良好个性的组成部分，也是现代科研不可缺少的一种素质。在加强化学实验教学过程中， 要重视“合作意识”的渗透。例如：在学生实验和第二课堂的趣味实验时，要求学生（每个小组两人）在进入实验室以前，要填写实验预习报告，报告中要注明操作者（把实验内容分成两部分，每人首先完成其中的一部分，然后对换）。实验时，在教师指导下，非操作者负责“监督”（及时指出操作不当之处）和实验过程的必要记录。这样，使全体学生的独立操作能力都得到提高，实验基本操作竞赛也是以组为单位，学生既可当选手也可当裁判。裁判员先集中学习竞赛内容，归纳操作要点，讨论评分方案，最后经教师审核确定。为了达到“安全、正确、快速”，组员们献策，选手主动聚到一起研究各个细节。科研小组以四人为一组，一人为组长，一人负责执笔，针对教师提供的教材或收集的疑难问题，由组长组织讨论，确定实验方案，最后由教师认可，再分头准备。每次实验结束时，对配合默契、效果良好的小组给予表扬，并请组长简单介绍密切配合的经验。经过培养与训练，学生的“合作意识”大大增强，不但乐于合作，而且逐步学会合作学习。
二、強化和改进演示实验教学，以实验促进学科发展
课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。人教版现行教材按照义务教育新大纲规定的31项演示实验内容，在各章节中共安排了85个课堂演示实验。这些实验有的是对化学概念、原理的阐述，有的是对元素化合物知识的分析、验证，有的则属于实验基本操作技能。对这些演示实验，我全部安排在45分钟课堂教学中完成，并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进，以增强实验效果。
例如，在§1—4燃烧和缓慢氧化的教学中，对白磷的燃烧演示实验进行改进，用球胆向烧杯的热水中缓缓通入02，可看到热水中的白磷与02接触后，也开始燃烧，产生火光。演示结束后，我请学生思考3个问题：I.为什么铜片上的白磷能燃烧，红磷不能燃烧？2.水中的白磷需要什么条件才能燃烧？3.红磷能不能燃烧？接着再补充演示红磷燃烧的实验，将少量红磷放在铁纱网上，直接在酒精灯火焰上加热，请学生观察红磷在空气中燃烧的现象，最后指导学生阅读教材内容，归纳总结出燃烧的条件。学生反映这样学既能理解，又记得牢。
三、开发家庭小实验，培养学生“做科学”的科学素养
现行教材配合教学内容，共设置了13个家庭小实验。教学实践表明，家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外，它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我第一次向学生布置绪言课的家庭小实验——观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象，并与课本第5页习题3配合作为家庭作业时，学生感到很新奇。而第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量（第7页演示实验1-1的改进），学生开始产生兴趣，大多数学生在家里动手做了这个实验，有的成功，也有的不成功。第二天到课堂上七嘴八舌询问老师，经过简要解释和指导后，有的同学回家又重复做了这个实验，一旦做成功了，其兴奋之情自不必说，学习化学的兴趣也随之激发出来。二十几个家庭小实验的开发，不仅丰富了学生课余生活，使学生扩大了视野，培养了动手实验能力和观察分析能力，而且由于它们与课堂教学内容同步，也对知识的理解和巩固起到促进作用。
四、开展形式多样的课外实验活动，培养学生的创新能力和创新精神
组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式，兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外，还以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中我尽量发挥学生的特长，鼓励学生多动手、多动脑、多实验。我在学校每年都要举办元旦晚会上，让学生在晚会上表演化学实验节目，如趣味化学实验、化学小魔术、小游戏等，表演者都是化学兴趣小组的成员，而观众大多是初中学生。丰富多采的晚会把他们带入五光+色的化学世界，听到“爆竹声声”，学生自然联系到不纯氢气点燃时的爆鸣，看到“空瓶生烟”、“清水变色”，就急着想了解“这是什么变化？”这些都大大激发了学生的兴趣、培养了学生的能力和创新精神。
总而言之，化学教学的灵魂是实验教学，而实验教学主要是培养和发展学生的观察能力、动手实验能力、对实验问题的思维分析能力。强化课堂演示实验、落实学生分组实验、开发家庭小实验，都是培养学生观察能力、实验能力的重要途径。
作者简介：
高艳君（1969-）女，副研究员，研究方向：化学教
[关键词]：实验教学 学习兴趣 科学素养 创新能
中图分类号：C45 文献标识码：C 文章编号：1009-914X（2012）32- 0236 -01
《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲（试用）》指出：“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。
一、充分体现学科特点，突出学生分组实验的重要地位
1.落实学生分组实验，指导科学的学习方法，养成良好实验习惯
在初中化学实验教学中注意使学生养成良好的实验习惯，是培养学生科学态度的重要措施。良好的实验习惯应包括：正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等。我在教学中注意从科学态度、规范操作上给学生进行示范，对学生遵守实验室规则提出严格要求，对如何观察、记录、实验现象、填写实验报告则加以具体指导。例如，学生在做“实验八、酸的性质”分组实验时，对盐酸与带锈铁钉的反应，在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈斑被盐酸所溶解，铁钉表面变得光亮，而且由于使用的盐酸过量，过量的盐酸和铁会继续发生反应，还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象。因此，在填写实验报告时，我要求学生将实验所观察到的所有现象如实填出并对所产生的现象作出相应的解释，以此来培养学生实事求是的科学态度。每次实验结束，我都要留出3-5分钟，让学生清洗实验仪器、整理药品，保持桌面整洁，养成良好的实验习惯。
在学习气体实验室制法时，充分利用现行教材的优势，从学习氧气实验室制法开始，就向学生提出四点学习要求：1.掌握制取气体的实验原理：2.了解实验仪器、装置；3.学会正确操作方法；4.掌握气体的检验方法，在学习氢气实验室制法时加以巩固。到了§5-4二氧化碳的实验室制法教学时，则侧重让学生自己通过阅读教材，回忆对比02、H2实验室制法，归纳出“学习气体实验室制法的思路和方法”，并以此指导对二氧化碳实验室制法的研讨，使学生既学习了知识，又了解了掌握知识的方法并能加以应用。科学的学习方法能使学生对所学的知识和技能不仅知道“是什么”，能够提出“为什么”，继续追问“还有什么”，进而解决“做什么”和探索“怎么做”。当然，限于初中学生的认知水平和生理、心理特点，学习方法的指导应当紧密结合实验教学实际，循序渐进，不可能一蹴而就。“培养学生的能力和创新精神，使学生会初步运用化学知识解释一些简单的现象或解决一些简单的化学问题”。这是义务教育新大纲提出的初中化学教学的目的之一。
2.加强分组实验中的组内成员的合作，增强学生的合作意识
当前，世界范围内曰新月异的科技进步，要求科学研究必须走向集约化。过去那种单门独户的实验室式的经典研究已经落伍，中国的科技事业亟需大量集约型科研带头人。所以“合作意识”不仅是学生良好个性的组成部分，也是现代科研不可缺少的一种素质。在加强化学实验教学过程中， 要重视“合作意识”的渗透。例如：在学生实验和第二课堂的趣味实验时，要求学生（每个小组两人）在进入实验室以前，要填写实验预习报告，报告中要注明操作者（把实验内容分成两部分，每人首先完成其中的一部分，然后对换）。实验时，在教师指导下，非操作者负责“监督”（及时指出操作不当之处）和实验过程的必要记录。这样，使全体学生的独立操作能力都得到提高，实验基本操作竞赛也是以组为单位，学生既可当选手也可当裁判。裁判员先集中学习竞赛内容，归纳操作要点，讨论评分方案，最后经教师审核确定。为了达到“安全、正确、快速”，组员们献策，选手主动聚到一起研究各个细节。科研小组以四人为一组，一人为组长，一人负责执笔，针对教师提供的教材或收集的疑难问题，由组长组织讨论，确定实验方案，最后由教师认可，再分头准备。每次实验结束时，对配合默契、效果良好的小组给予表扬，并请组长简单介绍密切配合的经验。经过培养与训练，学生的“合作意识”大大增强，不但乐于合作，而且逐步学会合作学习。
二、強化和改进演示实验教学，以实验促进学科发展
课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。人教版现行教材按照义务教育新大纲规定的31项演示实验内容，在各章节中共安排了85个课堂演示实验。这些实验有的是对化学概念、原理的阐述，有的是对元素化合物知识的分析、验证，有的则属于实验基本操作技能。对这些演示实验，我全部安排在45分钟课堂教学中完成，并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进，以增强实验效果。
例如，在§1—4燃烧和缓慢氧化的教学中，对白磷的燃烧演示实验进行改进，用球胆向烧杯的热水中缓缓通入02，可看到热水中的白磷与02接触后，也开始燃烧，产生火光。演示结束后，我请学生思考3个问题：I.为什么铜片上的白磷能燃烧，红磷不能燃烧？2.水中的白磷需要什么条件才能燃烧？3.红磷能不能燃烧？接着再补充演示红磷燃烧的实验，将少量红磷放在铁纱网上，直接在酒精灯火焰上加热，请学生观察红磷在空气中燃烧的现象，最后指导学生阅读教材内容，归纳总结出燃烧的条件。学生反映这样学既能理解，又记得牢。
三、开发家庭小实验，培养学生“做科学”的科学素养
现行教材配合教学内容，共设置了13个家庭小实验。教学实践表明，家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外，它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我第一次向学生布置绪言课的家庭小实验——观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象，并与课本第5页习题3配合作为家庭作业时，学生感到很新奇。而第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量（第7页演示实验1-1的改进），学生开始产生兴趣，大多数学生在家里动手做了这个实验，有的成功，也有的不成功。第二天到课堂上七嘴八舌询问老师，经过简要解释和指导后，有的同学回家又重复做了这个实验，一旦做成功了，其兴奋之情自不必说，学习化学的兴趣也随之激发出来。二十几个家庭小实验的开发，不仅丰富了学生课余生活，使学生扩大了视野，培养了动手实验能力和观察分析能力，而且由于它们与课堂教学内容同步，也对知识的理解和巩固起到促进作用。
四、开展形式多样的课外实验活动，培养学生的创新能力和创新精神
组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式，兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外，还以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中我尽量发挥学生的特长，鼓励学生多动手、多动脑、多实验。我在学校每年都要举办元旦晚会上，让学生在晚会上表演化学实验节目，如趣味化学实验、化学小魔术、小游戏等，表演者都是化学兴趣小组的成员，而观众大多是初中学生。丰富多采的晚会把他们带入五光+色的化学世界，听到“爆竹声声”，学生自然联系到不纯氢气点燃时的爆鸣，看到“空瓶生烟”、“清水变色”，就急着想了解“这是什么变化？”这些都大大激发了学生的兴趣、培养了学生的能力和创新精神。
总而言之，化学教学的灵魂是实验教学，而实验教学主要是培养和发展学生的观察能力、动手实验能力、对实验问题的思维分析能力。强化课堂演示实验、落实学生分组实验、开发家庭小实验，都是培养学生观察能力、实验能力的重要途径。
作者简介：
高艳君（1969-）女，副研究员，研究方向：化学教