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类胡萝卜素广泛存在于自然界,是最重要的天然色素之一,本文综述了类胡萝卜素类成分的生物活性、吸收以及代谢的研究概况。
类胡萝卜素类成分的生物活性与吸收代谢研究进展
【摘 要】
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类胡萝卜素广泛存在于自然界,是最重要的天然色素之一,本文综述了类胡萝卜素类成分的生物活性、吸收以及代谢的研究概况。
【机 构】
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自然资源部第三海洋研究所福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心
【出 处】
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海峡药学
【发表日期】
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2019年7期
【基金项目】
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海洋三所基本科研业物费(海三科:2017007),厦门市共建经费支持项目(2017),厦门海洋高技术产业基地创业创新共享服务平台项目(16PFW008SF15),海洋公益性行业科研专项(201405017)资助
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