美食馆活动中自主游戏的开展策略

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自主性游戏是儿童自主自愿的活动,常伴随假想,充满创造性。陈鹤琴先生提出:“幼儿的活动应该以生活为轴心,大自然、大社会都是活教材。”美食馆活动是以混龄游戏形式开展的生活活动。由于美食制作过程中使用材料和工具可能存在危险性,因此美食馆活动通常是以教师高控为主。教师设定当日的制作内容,并根据制作程序的复杂程度让幼儿参与其中的某几个环节,幼儿被动参与游戏,缺乏积极性。该如何调整才能真正实现幼儿自主游戏,并达到预设目标呢?
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