【摘 要】
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本文指出油茶种子即使外观无破损、无霉变仍有20％被霉菌污染。这些污染菌隶属10个属27个种(或群),其中有11个种(或群)是可能的产毒菌,占全部被分离菌株的36.6％。在分离的黄曲霉
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本文指出油茶种子即使外观无破损、无霉变仍有20％被霉菌污染。这些污染菌隶属10个属27个种(或群),其中有11个种(或群)是可能的产毒菌,占全部被分离菌株的36.6％。在分离的黄曲霉菌中有36.3％的菌株可以产生黄曲霉毒素B_1。
This paper points out that even if the appearance of Camellia seeds without damage, mildew-free mold still contaminated 20%. These contaminants belong to 27 species (or groups) of 10 genera, of which 11 species (or group) are likely to produce toxins, accounting for 36.6% of all isolates. 36.3% of isolates of aflatoxin isolated could produce aflatoxin B1.
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