【摘 要】
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曾经作为成功案例的雀巢双城模式,却因克扣奶农、压低奶价、垄断奶源等问题受到质疑。业内人士称,出现这种问题是缘于雀巢沿用的"企业+奶农"模式,在当前原材料价格高企的情况
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曾经作为成功案例的雀巢双城模式,却因克扣奶农、压低奶价、垄断奶源等问题受到质疑。业内人士称,出现这种问题是缘于雀巢沿用的"企业+奶农"模式,在当前原材料价格高企的情况下,因掌握话语权,雀巢为了转移成本压力,才会出现压低奶价、克扣奶农的现象。转移成本压力目前,雀巢在中国的奶源主要来自于双城,雀巢集团曾在内蒙古兴建了奶厂,收集当地的牛奶,但是该厂产能不足双城市的三分之一,加上内蒙古一直是蒙牛及伊利的地盘,因而雀巢主要奶源仍在双城市。双城也因雀巢变成一个奶城,双城市政府网站显示,雀巢每年交给
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