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摘 要： 随着我国职业教育改革步伐的不断加快，如何通过职业教育课程与教学模式的改革，提升职业教育办学质量已日趋重要。针对社会需求，现提出了“项目主题式”课程与教学模式，尝试通过立足于真实职业情境的“项目主题式”课程与教学模式的有效运作解决职业院校课程与教学活动中存在的突出问题或为这些问题的有效解决提供思路，进而增强我国职业教育的市场竞争力和社会吸引力。
关键词： 职业教育 项目主题式 教学模式
当今社会，人生发展与社会进步之间的互动态势日趋明显，职业发展孵化的复合工种要求人类劳动能力具备跨岗位的内涵，技术进步催生的综合职业要求人类的智力结构呈现跨专业、行业和产业的意识，信息爆炸催化的终身学习模式要求人类不断学会开发自身潜能，解体终身职业的竞争机制要求人类社会具备适应多种职业嬗变的技能。为此，很有必要通过职业教育提高人们的专业能力、方法能力和社会能力等综合职业能力，以适应社会不断进步的发展要求和人类自身持续完善的需求[1]。而要想通过职业教育提高人们的专业能力、方法能力和社会能力，必须通过加大职业教育课程与教学模式的改革力度等方式或途径提高职业教育的教学质量。而职业教育“项目主题式”教学模式需要遵守一定的操作程序和实施步骤。不过作为一种与真实职业生活情境联系紧密的教学模式，除了作为一般教学模式应具备的操作程序和实施步骤之基本特征外，职业教育“项目主题式”教学模式还具有许多与众不同的、新颖独特的操作程序和实施步骤。
1.教学材料的确定
由于职业教育具有鲜明的职业性、区域性和行业性等特征，因此无法制定一份全国统一的详细而稳定的教学实施大纲。在这种背景下，各职业院校的教学工作只能在这一方针性、纲领性文件的指导下，结合各自所在区域的经济结构和产业类型的特点，自行确定采用哪种结构和类型的教学材料。我们提倡的“项目主题式”教学模式具有职业性、企业性、区域性等属性，该教学模式的这些属性要求各职业院校在充分结合本区域经济发展特点、产业结构类型、人才结构层次和教育发展水平的基础上，认真分析本区域企业行业的发展需求及职业院校学生的现实情况，以企业行业中真实的岗位任务为切入点，结合职业院校的办学实际，采用具有“项目情境、主题任务”等特征的教学内容作为职业教育的教学材料，并以此为基础开展职业教育课程与教学活动。
2.教学项目的重塑
由于职业教育“项目主题式”教学材料来自真实的职业生活情境，虽然已通过适切主题和适宜情境对其进行了概括化、抽象化等结构化处理工作，也实现了建构工作从行动领域到学习领域的过渡，并达到了可供职业院校学生有效学习的基本要求。但由于该教学材料的开发背景是基于企业行业需求这一情景的，对当前中国职业教育学校主导性质的校企联合办学形式的教学现状考虑较少，故基于主题工作任务边界而设定的“项目主题式”教学内容的要求可能会与职业院校的办学实况产生某些冲突。因此，很有必要在确定好教学材料的前提下，仔细分析教学项目，在有机结合职业院校实际办学条件的基础上，对原定教学项目进行重塑，使原先的企业主导型教学项目逐渐向企业主导、学校主体、校企联合型的教学项目转变，并通过校企双方的整合作用消除基于主题工作任务边界而设定的“项目主题式”教学内容中的某些消极因素，借以调动校企双方参与职业教育联合办学的积极性，最终保证职业教育教学质量提升之目标的顺利实现。
3.主题任务的再构
随着企业主导型教学项目的解构和企业主导、学校主体、校企联合型教学项目的不断重构，原先以主题为单位由真实职业生活中的具体工作任务概括、抽象、结构化而成的主题工作任务之物质外壳也要相应地发生变化，借以配合教学项目重构的需要及适应职业院校之实际办学的需求。但主题工作任务的这一变化并不是改变其主题工作任务的内在本质，即通过一系列由主题工作任务构成的教学项目的实现培养学生的“思想性素质、身心性素质、知识性素质、方法性素质、技能性素质和能力性素质”等“六性”素质结构这一根本目的[2]，其改变的仅是主题任务的外在表现形式，好像由“爬山能锻炼脚力”改为由“跑步来锻炼脚力”一样，变化的只是形式或外壳即情境，通过主题工作任务培养学生的工作思维和行动能力及合作意识的本质并没有变，主题工作任务的再构只不过是为了更好地与职业院校的办学实际和学生的实际发展水平相吻合，以配合教学情境的变化而变化而已，也许有些已改变了的主题工作任务就是原来的主题工作任务。
4.具体任务的展开
在着手完成具体工作任务之前，教师要以分解前的主题工作任务为基准，给学生讲授完成主题工作任务应具备的基本理论知识及能力态度要求，让学生大致了解完成这些工作任务应具备的知识结构、能力水平及品质要求，为其下一步的学习实践提供参考，在这一阶段，教师是主角。在讲解完每一主题工作任务应具备的基本理论知识及能力态度要求以后，教师还应充分发挥学生的主观能动性，请学生自己尝试完成由这一主题工作任务分解出来的具体工作任务，教师适时给予指导。当然，在这一过程中，学生必然会因知识的缺乏和技能的生疏或理论的欠缺而面临众多实践困难及操作难题，以致无法准时有效地完成这些工作任务，这时，教师应适时引导学生回顾生成这些具体工作任务之主题工作任务的达成应具备的基本理论知识和能力态度要求，并在此基础上，针对现存的实践困难及操作难题，有目的性地引导学生通过阅读教材或查阅其他资料，充分理解和完全掌握完成这些任务应具备的知识结构、能力水平及品质要求。为了达到这一要求，教师可以有针对性地进行讲解，让学生达到理解与运用的程度。当学生觉得自己的问题和困难或许能解决之后，他们就会很快回归到自己原有的工作任务尝试完成阶段，将掌握的知识技能与现存的工作任务进行尝试对接，看在掌握了这些理论知识和操作技能之后能否有效地完成这些工作任务，如果不行，面对新的实践困难及操作难题，他们就会转向资料收集和教师讲述阶段，如此以往，不停加深对理论知识和实践技能的熟练程度，最终促进对知识技能与工作任务的有效对应，为工作任务的圆满完成打好基础。
5.具体任务的达成
具体工作任务的完成阶段，即知识技能与工作任务的有效对应阶段。在这一阶段，具体工作任务的全部完成即意味着预定主题工作任务的实现，而若干预定主题工作任务的完成，是以典型产品或标准服务为外在表征的，而这一以典型产品或标准服务为外在表征的主题工作任务的有效生成过程，则标志着既定项目的圆满完成，而这一既定项目的圆满完成则意味着职业教育教学目标的有效实现，因为这一既定项目是一系列主题工作任务结构化后的产物，它是具体工作任务有效完成和“项目主题式”教学目标切实实现的载体。因此，我們可以由此演绎归纳出，职业教育“项目主题式”教学材料之既定项目的完成，就意味着主题工作任务的有效完成，实则为知识技能与工作任务实现了有效整合。而知识技能与工作任务的有效整合，则意味着实践困难及操作难题等有效解决，而这一有效解决的过程则暗示着职业院校学生理论知识的养成、整体职业能力的形成和综合职业素养的具备，它最终标志着职业教育“项目主题式”教学目标的完满实现。
总之，经过实验验证，我们认为，职业教育“项目主题式”课程与教学模式是一种科学可行、行之有效、效果突出的课程与教学模式，是有利于提升职业教育教学质量的。因此，在今后职业教育课程与教学改革工作中，我们应从该模式之教育理念与价值取向融合化、教育内容与教学形式项目化、教育方法与教学手段任务化、评价内容与考核标准适切化等方面加大改革力度，力争通过该模式在课程内容开发与教学方案设计、实际动手水平提高与技能娴熟程度深化、学生行动理念养成与工作思维培养、创新精神养成与职业意识培育等方面之潜力的充分发挥以有效促进职业教育之内涵式推进、持续性前进之发展目标的早日实现。这不仅是职业教育深化改革之需求，而且是职业教育发展规律之必然。
参考文献：
[1]马君，陈十俊.职业教育学学科建设面临的问题及走向分析[J].教育与职业，2007（8）.
[2]梁成艾，朱德全，唐瀛.论职业院校学生的“六性”素质体系及终养成途径[J].职教论坛，2010.12.
关键词： 职业教育 项目主题式 教学模式
当今社会，人生发展与社会进步之间的互动态势日趋明显，职业发展孵化的复合工种要求人类劳动能力具备跨岗位的内涵，技术进步催生的综合职业要求人类的智力结构呈现跨专业、行业和产业的意识，信息爆炸催化的终身学习模式要求人类不断学会开发自身潜能，解体终身职业的竞争机制要求人类社会具备适应多种职业嬗变的技能。为此，很有必要通过职业教育提高人们的专业能力、方法能力和社会能力等综合职业能力，以适应社会不断进步的发展要求和人类自身持续完善的需求[1]。而要想通过职业教育提高人们的专业能力、方法能力和社会能力，必须通过加大职业教育课程与教学模式的改革力度等方式或途径提高职业教育的教学质量。而职业教育“项目主题式”教学模式需要遵守一定的操作程序和实施步骤。不过作为一种与真实职业生活情境联系紧密的教学模式，除了作为一般教学模式应具备的操作程序和实施步骤之基本特征外，职业教育“项目主题式”教学模式还具有许多与众不同的、新颖独特的操作程序和实施步骤。
1.教学材料的确定
由于职业教育具有鲜明的职业性、区域性和行业性等特征，因此无法制定一份全国统一的详细而稳定的教学实施大纲。在这种背景下，各职业院校的教学工作只能在这一方针性、纲领性文件的指导下，结合各自所在区域的经济结构和产业类型的特点，自行确定采用哪种结构和类型的教学材料。我们提倡的“项目主题式”教学模式具有职业性、企业性、区域性等属性，该教学模式的这些属性要求各职业院校在充分结合本区域经济发展特点、产业结构类型、人才结构层次和教育发展水平的基础上，认真分析本区域企业行业的发展需求及职业院校学生的现实情况，以企业行业中真实的岗位任务为切入点，结合职业院校的办学实际，采用具有“项目情境、主题任务”等特征的教学内容作为职业教育的教学材料，并以此为基础开展职业教育课程与教学活动。
2.教学项目的重塑
由于职业教育“项目主题式”教学材料来自真实的职业生活情境，虽然已通过适切主题和适宜情境对其进行了概括化、抽象化等结构化处理工作，也实现了建构工作从行动领域到学习领域的过渡，并达到了可供职业院校学生有效学习的基本要求。但由于该教学材料的开发背景是基于企业行业需求这一情景的，对当前中国职业教育学校主导性质的校企联合办学形式的教学现状考虑较少，故基于主题工作任务边界而设定的“项目主题式”教学内容的要求可能会与职业院校的办学实况产生某些冲突。因此，很有必要在确定好教学材料的前提下，仔细分析教学项目，在有机结合职业院校实际办学条件的基础上，对原定教学项目进行重塑，使原先的企业主导型教学项目逐渐向企业主导、学校主体、校企联合型的教学项目转变，并通过校企双方的整合作用消除基于主题工作任务边界而设定的“项目主题式”教学内容中的某些消极因素，借以调动校企双方参与职业教育联合办学的积极性，最终保证职业教育教学质量提升之目标的顺利实现。
3.主题任务的再构
随着企业主导型教学项目的解构和企业主导、学校主体、校企联合型教学项目的不断重构，原先以主题为单位由真实职业生活中的具体工作任务概括、抽象、结构化而成的主题工作任务之物质外壳也要相应地发生变化，借以配合教学项目重构的需要及适应职业院校之实际办学的需求。但主题工作任务的这一变化并不是改变其主题工作任务的内在本质，即通过一系列由主题工作任务构成的教学项目的实现培养学生的“思想性素质、身心性素质、知识性素质、方法性素质、技能性素质和能力性素质”等“六性”素质结构这一根本目的[2]，其改变的仅是主题任务的外在表现形式，好像由“爬山能锻炼脚力”改为由“跑步来锻炼脚力”一样，变化的只是形式或外壳即情境，通过主题工作任务培养学生的工作思维和行动能力及合作意识的本质并没有变，主题工作任务的再构只不过是为了更好地与职业院校的办学实际和学生的实际发展水平相吻合，以配合教学情境的变化而变化而已，也许有些已改变了的主题工作任务就是原来的主题工作任务。
4.具体任务的展开
在着手完成具体工作任务之前，教师要以分解前的主题工作任务为基准，给学生讲授完成主题工作任务应具备的基本理论知识及能力态度要求，让学生大致了解完成这些工作任务应具备的知识结构、能力水平及品质要求，为其下一步的学习实践提供参考，在这一阶段，教师是主角。在讲解完每一主题工作任务应具备的基本理论知识及能力态度要求以后，教师还应充分发挥学生的主观能动性，请学生自己尝试完成由这一主题工作任务分解出来的具体工作任务，教师适时给予指导。当然，在这一过程中，学生必然会因知识的缺乏和技能的生疏或理论的欠缺而面临众多实践困难及操作难题，以致无法准时有效地完成这些工作任务，这时，教师应适时引导学生回顾生成这些具体工作任务之主题工作任务的达成应具备的基本理论知识和能力态度要求，并在此基础上，针对现存的实践困难及操作难题，有目的性地引导学生通过阅读教材或查阅其他资料，充分理解和完全掌握完成这些任务应具备的知识结构、能力水平及品质要求。为了达到这一要求，教师可以有针对性地进行讲解，让学生达到理解与运用的程度。当学生觉得自己的问题和困难或许能解决之后，他们就会很快回归到自己原有的工作任务尝试完成阶段，将掌握的知识技能与现存的工作任务进行尝试对接，看在掌握了这些理论知识和操作技能之后能否有效地完成这些工作任务，如果不行，面对新的实践困难及操作难题，他们就会转向资料收集和教师讲述阶段，如此以往，不停加深对理论知识和实践技能的熟练程度，最终促进对知识技能与工作任务的有效对应，为工作任务的圆满完成打好基础。
5.具体任务的达成
具体工作任务的完成阶段，即知识技能与工作任务的有效对应阶段。在这一阶段，具体工作任务的全部完成即意味着预定主题工作任务的实现，而若干预定主题工作任务的完成，是以典型产品或标准服务为外在表征的，而这一以典型产品或标准服务为外在表征的主题工作任务的有效生成过程，则标志着既定项目的圆满完成，而这一既定项目的圆满完成则意味着职业教育教学目标的有效实现，因为这一既定项目是一系列主题工作任务结构化后的产物，它是具体工作任务有效完成和“项目主题式”教学目标切实实现的载体。因此，我們可以由此演绎归纳出，职业教育“项目主题式”教学材料之既定项目的完成，就意味着主题工作任务的有效完成，实则为知识技能与工作任务实现了有效整合。而知识技能与工作任务的有效整合，则意味着实践困难及操作难题等有效解决，而这一有效解决的过程则暗示着职业院校学生理论知识的养成、整体职业能力的形成和综合职业素养的具备，它最终标志着职业教育“项目主题式”教学目标的完满实现。
总之，经过实验验证，我们认为，职业教育“项目主题式”课程与教学模式是一种科学可行、行之有效、效果突出的课程与教学模式，是有利于提升职业教育教学质量的。因此，在今后职业教育课程与教学改革工作中，我们应从该模式之教育理念与价值取向融合化、教育内容与教学形式项目化、教育方法与教学手段任务化、评价内容与考核标准适切化等方面加大改革力度，力争通过该模式在课程内容开发与教学方案设计、实际动手水平提高与技能娴熟程度深化、学生行动理念养成与工作思维培养、创新精神养成与职业意识培育等方面之潜力的充分发挥以有效促进职业教育之内涵式推进、持续性前进之发展目标的早日实现。这不仅是职业教育深化改革之需求，而且是职业教育发展规律之必然。
参考文献：
[1]马君，陈十俊.职业教育学学科建设面临的问题及走向分析[J].教育与职业，2007（8）.
[2]梁成艾，朱德全，唐瀛.论职业院校学生的“六性”素质体系及终养成途径[J].职教论坛，2010.12.