【摘 要】
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作为全国五大牧区之一的青海,牛羊肉等原料占到全国40%的数量。随着近年来的不断研发创新,青海的牛羊肉行业异军突起。乘着＂一带一路＂建设的东风,青海牛羊肉再创新思路：立足自身
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作为全国五大牧区之一的青海,牛羊肉等原料占到全国40%的数量。随着近年来的不断研发创新,青海的牛羊肉行业异军突起。乘着＂一带一路＂建设的东风,青海牛羊肉再创新思路：立足自身优势,培育优质牛羊肉出口澳大利亚,借机走出中国、走向世界。青海牛羊肉为高端肉质作为青海省重点扶持的龙头企业青海绿草源食品有限公司,是全省规模最大、精加工品种最为齐全的牛羊肉经营企业。
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