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本文入探讨了冷藏运输中易腐货物的干耗问题，提出了根据货物降温的不同阶段计算干耗的新方法，获得了干耗的理论计算模型，并进行了仔细的实际计算与分析。结果表明，尽管快速降温的时间仅占运输时间的１０％左右，但此期间的干耗量却占运输过程中总干耗量的５０％左右。
对易腐货物在运输中干耗的研究分析
【摘 要】
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本文入探讨了冷藏运输中易腐货物的干耗问题，提出了根据货物降温的不同阶段计算干耗的新方法，获得了干耗的理论计算模型，并进行了仔细的实际计算与分析。结果表明，尽管快速降温的
【机 构】
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长沙铁道学院,北方交通大学
【出 处】
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制冷学报
【发表日期】
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1999年3期
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