【摘 要】
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一、糖茶水的比例多少合适?糖茶水的比例按重量计算是糖:茶:水=(3～10):(1～2):100,糖量太少满足不了红茶菌生长所需养料,太多不但浪费而且由于渗透压过大会影响其生长速度.在5%
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一、糖茶水的比例多少合适?糖茶水的比例按重量计算是糖:茶:水=(3～10):(1～2):100,糖量太少满足不了红茶菌生长所需养料,太多不但浪费而且由于渗透压过大会影响其生长速度.在5%～10%含糖量的范围内可根据各自具体情况而定,如果糖在7%～10%的范围,虽然比较费糖,
The proportion of sugar tea is appropriate Sugar tea ratio is calculated by weight Sugar: Tea: water = (3 ~ 10) :( 1 ~ 2): 100, too little sugar to meet the growth of Kombucha nutrients needed, Too much is not only wasteful but also affects the growth rate due to the osmotic pressure across the assembly. It can be determined according to the specific circumstances in the range of 5% ~ 10% of the sugar content. If the sugar is in the range of 7% ~ 10% ,
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