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2011年9月至2012年3月，我厂发酵液乙醛含量普遍偏内控上限，带来了一定的质量隐患。工厂技术团队经调查分析，决定在糖化工艺及酵母菌种不变的情况下，适当调整发酵工艺，控制发酵液乙醛。
通过调整发酵参数控制发酵液乙醛含量
【摘 要】
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2011年9月至2012年3月，我厂发酵液乙醛含量普遍偏内控上限，带来了一定的质量隐患。工厂技术团队经调查分析，决定在糖化工艺及酵母菌种不变的情况下，适当调整发酵工艺，控制发酵液乙
【机 构】
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华润雪花啤酒
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2012年9期
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摘 要： 跨文化交际专业必修课程的目的在于：明确文化因素对跨文化交流的影响并增强跨文化意识和习得成功进行跨文化交流的基本技能，即明确语言与文化的关系。结合文化图式理论与大学英语语言学习的实践，将构建文化图式与该课程相结合，在课程框架内建立文化背景知识模块，可以用来感知和理解英语语言的各种文化现象，完善学习者的知识结构，体现出该课程对于构建大学英语文化图式教学的指导意义。 关键词： 跨文化交际 文