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百合富含多种营养和生物活性成份,具有抗癌,止咳祛痰平喘,镇静催眠,降血糖,以及抗疲劳提高免疫力的功能特性。综述了百合的保健功能及营养成份。
百合的营养成份与保健作用
【摘 要】
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百合富含多种营养和生物活性成份,具有抗癌,止咳祛痰平喘,镇静催眠,降血糖,以及抗疲劳提高免疫力的功能特性。综述了百合的保健功能及营养成份。
【机 构】
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黄山学院旅游系
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2009年05期
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