威海:未来几周白虾价格有望稳步抬升

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xm10282008
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  作为沿海城市,时令海鲜是威海得天独厚的美食。每年九、十月正是威海螃蟹黄多油满的肥美之时,买上几只或蒸或炸,极美的香味浓浓袭来,那诱惑根本无法抵挡;而近期梭子蟹、鲜鱼就成为市场最为畅销的主角。
  价格方面:近期市场梭子蟹价格继续低位运行。據了解,目前市场梭子蟹大部分来自江苏连云港、浙江舟山等地,今年南方梭子蟹大丰收,与去年相比个大肥美,价格有所下降。9月1日开海后,威海本地的梭子蟹大量进入市场。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元,200克以下本地活的公梭子蟹每公斤价格为50-60元;而江浙一带的梭子蟹价格则更低一些。据了解,市场货源充足而销售平淡是导致梭子蟹价格走低的一个主要原因。目前正是梭子蟹最肥美也是价格最低的时候,市民可以大饱口福。
  近期贝类市场整体呈现购销两旺的态势,市场主要品种价格有升有降。目前市场鸟贝价格继续保持坚挺态势,市场大的鸟贝肉每公斤价格一般在76-80元,大的带壳鸟贝价格在20-24元/公斤,天鹅蛋肉价格有所下降,市场每公斤价格在28-30元左右。
  眼下也正是北方产区南美白对虾大量出塘的时候,目前市场21-25个头南美白对虾每公斤价格在52-56元左右。从产区了解到,中秋节将至,市场对鲜活虾的需求量会逐步增长,未来几周白虾价格有望稳步抬升。
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