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果汁（浆）饮料的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。果汁（浆）饮料类也可以细分为果汁（浆）、浓缩果汁（浆）、果汁饮料、果汁饮料浓浆、复合果汁（浆）及饮料、果肉饮料、发酵型果汁饮料、水果饮料、其他果汁饮料等9种类型。
果汁饮科的分类介绍
【摘 要】
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果汁（浆）饮料的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。果汁（浆）饮料类也可以细分为果汁（浆）、浓缩果汁（浆）、果汁饮料、果汁饮料浓浆、复合果汁（浆）及饮料、果肉饮料、发酵型
【出 处】
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果树实用技术与信息
【发表日期】
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2010年12期
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