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为探索一种快速、灵敏、准确的兽药残留检测方法,使用超高效液相色谱-串联质谱同时测定鸡肉和鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、金刚烷胺、金刚乙胺、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星残留量。样品经含0.2%甲酸的80%乙腈水(V∶V)溶液提取,经PRIMEHLB固相萃取柱净化,使用0.1%甲酸水(V:V)溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,BEHC18色谱柱分离,在电喷雾正、负离子模式同时扫描下,采用多反应监测模式,基质曲线定量。结果表明,9种药物在0.5~50 ng/mL浓度呈良好线性关系,r均大于0.99