【摘 要】
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近期,山东黄岛检验检疫局连续从3批来自美国的鸡肉粉中检出沙门氏菌,重945.848吨.根据有关规定,该局已对全部货物实施除害处理,并按照安全风险监控要求及时上报.rn沙门氏菌病
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近期,山东黄岛检验检疫局连续从3批来自美国的鸡肉粉中检出沙门氏菌,重945.848吨.根据有关规定,该局已对全部货物实施除害处理,并按照安全风险监控要求及时上报.rn沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一,包括引起食物中毒,导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌.该菌属除可感染人外,还可感染很多动物,包括哺乳类、鸟类、爬行类、鱼类、两栖类及昆虫.人畜感染后可呈无症状带菌状态,也可表现为有临床症状的致死疾病,它能加重动物病态或死亡率,或者降低动物的繁殖生产力.
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