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采用高效毛细管电泳技术,以α-萘胺为衍生剂,对蜂蜜中7种糖的衍生物进行了分离.本方法的回收率为100%～105%,相对标准偏差小于2.0%.本方法灵敏度高、成本低,为测定蜂蜜中的多种糖提供了一种高效快速的方法.
高效毛细管电泳法测定蜂蜜中的多种糖
【摘 要】
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采用高效毛细管电泳技术,以α-萘胺为衍生剂,对蜂蜜中7种糖的衍生物进行了分离.本方法的回收率为100%～105%,相对标准偏差小于2.0%.本方法灵敏度高、成本低,为测定蜂蜜中的多种
【机 构】
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湖北出入境检验检疫局,华中农业大学
【出 处】
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分析测试学报
【发表日期】
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2005年4期
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