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目的： 建立一种快速简便测定谷胱甘肽的新方法。方法： 样品１ 式２ 份， ｐＨ８－０ 条件下分别和甲醛反应２ｍｉｎ 和６０ ｍｉｎ， 各取１ ｍＬ加入５ ｍＬＤＴＮＢ溶液， ２５ ℃反应５ ｍｉｎ 后分别测定在波长４１２ ｎｍ 的吸光度， 算出２者的差值ΔＡ， 代入标准曲线计算得出谷胱甘肽含量。结果： 谷胱甘肽浓度在０－１９ ～０－９５ ｇ·Ｌ－１ 之间线性关系良好， 回归方程为： Ｙ＝ ０－７１５ ４ Ｘ－ ０－０００ ４， ｒ＝ ０－９９９ ９ ， 最大误差不超过６ ％ 。结论： 方法成本低廉， 简单易行， 特别适合于有干扰物质存在时还原型谷胱甘肽浓度的分析。