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随着我国畜牧业集约化程度的提高和饲料工业的发展，抗生素、化学合成药，如促长素、驱虫剂、调味剂、防腐剂等饲料添加剂也随之普遍使用。由于这些物质可在畜产品中残留，通过食物链给人类健康带来严重的危害。天然植物添加剂是很有发展潜力的绿色饲料添加剂品种之一，它克服了以抗生素可能产生药物残留及动物产生抗药性等的不足，有天然、无残留且稳定性强、易于推广应用等特点，可有效应用于饲料行业中。本研究主要探讨在肉鸡饲料中使用枸杞及啤酒酵母对肉鸡生产性能和养殖成本的影响。