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<正>姬松茸(Agaricus blazei Murill.),又名巴西蘑菇,是一种深受广大消费者喜爱,具有开发利用前景的食药兼用的珍稀菌类[1]。姬松茸是一种夏秋生长的腐生菌。笔者利用贵州当地丰富的甘蔗渣、秸秆以及畜禽粪便等资源,探索含甘蔗渣的姬松茸栽培料的配方及制作方法,实现了农业废弃物的综合利用,有效地减轻了因焚烧或随意堆