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孩子们会觉得这本“没有主题”“没有意义”的书真好自内心地喜爱故事中的女孩儿这样做“苹果派”的自由玩，也许他还会想，这个做苹果派的人有点搞笑，但是，我相信他一定会发自在的生活方式。
因为要做苹果派，所以得去意大利割麦子，去捡法国母鸡下的蛋，去斯里兰卡的丛林中采桂皮，去英国挤牛奶，去牙买加砍甘蔗……《环游世界做苹果派》是法国作家玛乔丽·普赖斯曼的作品。这是一本奇妙的绘本，你既可以把它当作娱乐、幽默读物，也可以当作旅行导游手册，甚或是当作烹饪知识书，而我下面所做的解读，是将其作为荒诞绘本来看待的。在我看来，解读这本绘本的荒诞性，是最为重要的一个角度。
没有意义的荒诞故事自有独特价值
通常我们读一本故事性的绘本，能够从故事中感受到，甚至提炼出故事所要表达的某种意义或者说某种主题。比如，我阐释过《驴小弟变石头》表现的是爱可以创造奇迹，《活了一百万次的猫》想说的是寻找到“自我”才是人生幸福的真正归宿，《好脏的哈利》表现的是成长性的“自我”。可是，读了《环游世界做苹果派》，放下书，我们却难以提炼、归纳出一个思想主题。这不是因为我们缺乏感受、感悟、抽象、分析等等阅读能力，而是这本书的故事本身压根儿就没有什么主题和意义！
一定会有读者感到奇怪，咦？一本故事性的绘本竟然会没有主题、没有意义，那作者写这个故事为的是什么昵？面对这样的疑问，就得刨根问底，说说“荒诞文学”这种文学类型了。
世界儿童文学中，最有名的荒诞文学是英国爱德华·利尔的荒诞诗。利尔一生以绘画为职业，但是给他带来巨大名声的却是他自己配插图的《荒诞书》（1846年）。他因为《荒诞书》而被称为英国荒诞诗的开山鼻祖。这些荒诞诗有着出人意料的奇想、荒唐的逻辑和风趣的措辞。另一部有名的荒诞作品就是赵元任翻译的刘易斯·卡洛尔的那本著名的《阿丽思漫游奇境记》（现普遍译为《爱丽丝梦游仙境》）。这部作品是荒诞故事的经典之作，不仅故事内容荒诞不经，而且书中赵元任还翻译了不少荒诞诗歌，比如其中非常有名的是《海狮和木匠》：“有四个小蛎蟥儿很想来，/它们想得不得了：/它们刷了衣裳，洗了脸，/把鞋带儿也系好——/可是这很怪，因为你知道，/它们压根儿就没脚。”这是《海狮和木匠》中的一节。这首诗有荒谬的逻辑、出人意料的联想和对伪善的嘲讽。赵元任很看重这本书的荒诞性，他说：“我相信这本书的文学价值，比莎士比亚最正经的书亦比得上，不过又是一派罢了。”
我们可以给荒诞文学下这样一个定义式的解释：荒诞文学通过对日常生活中无法发生的奇妙（荒唐无稽）事件的描写，造成一种可笑和游戏的感觉，其没有意义的故事却有着异乎寻常的思想价值，那就是超越现世既定的价值观和秩序，获得思想的自由和精神的解放。
正如周作人介绍赵元任翻译的刘易斯·卡洛尔的《阿丽思漫游奇境记》时所指出的，荒诞故事的最大特色在于“有意味的‘没有意思’”。的确，荒诞文学是文学中的珍贵稀有物种，最为难写。周作人就说过，“只是有异常才能的人，才能写没有意思的作品”，所以，荒诞故事历来都是不可多得的。这也就是《环游世界做苹果派》这本绘本独特的思想价值。
用“不通”的做法，走“通”人生的大路
我们前面分析过了《环游世界做苹果派》的荒诞性，即它的“没有意思”。如果《环游世界做苹果派》仅只“没有意思”，仅只“不通”，这本绘本还不能算是上乘的荒诞绘本。要想具有赵元任所指出的“比莎士比亞最正经的书亦比得上”的文学价值，它的“没有意思”还要拥有意味。也就是说，它的荒诞性应该是“有意味的‘没有意思’”。
《环游世界做苹果派》用了绘本创作中并不多见的第二人称“你”的视角。读者阅读故事时，仿佛自己变成了那个“你”。第二人称叙事视角的效果是作品直接与读者对话，触动读者的心神，促使读者去回应。回应什么？具体到《环游世界做苹果派》这本绘本，就是回应作品中的“没有意思”的荒诞性背后的“意味”，即背后的思想。
《环游世界做苹果派》看起来“没有意思”，看起来“不通”，其实却是真正的“通”。从形象层面的意义来看，故事中的女孩儿正是凭着“不通”的做苹果派的方式，打造了一种周游世界的生活;从象征层面的意义来看，女孩儿正是凭着“不通”的做苹果派的方式，使生活“通”向了更为开放的、宽广的世界，走向了丰富的、自由的境界。它是—本解放心灵的书，启发着我们，原来人生中的很多事情，就像做苹果派一样，在我们已经认定的、遵从的做法之外，还有另一种，不！还有许多种充满乐趣的、一经发现则令人神往的崭新做法！
在结尾处，作家卖了一个关子。前面要买做苹果派的材料，因为超市关门，所以环游世界去买材料，现在，苹果派终于做好了，可是，讲故事的人又说了，“记住，苹果派上浇一些香草冰淇淋会更好吃，你在市场就可以买到香草冰淇淋。”那就去超市买吧，可是问题又来了，“正好遇上市场关门了”，（理由呢？大门上挂着的牌子上写着呢，“还在钓鱼”）怎么办？按照前面的阅读经验，读者很可能会猜，这—下，又要环游世界去买做香草冰淇淋的材料了，可是，翻到下一页，却是——“那你光吃苹果派就好了！”
也许有读者会想：整个故事里，做苹果派的女孩都在做不合情理的荒唐事，在故事结束时，她终于变得正常了，真是这样吗？如果按照前面主人公为做苹果派，为保证质量，孜孜以求、不加妥协、不做对付的精神来看，去吃没有浇香草冰淇淋的苹果派，才是对付、敷衍了事的生活态度吧。如果我们做这样的阐释，《环游世界做苹果派》就和《阿丽思漫游奇境记》一样，“比莎士比亚最正经的书亦比得上”。
《环游世界做苹果派》是一本颠覆成人世界的常识，却真正属于孩子的书，因为，对于荒诞故事，“孩子大抵是天才的诗人，所以他们独能赏鉴这些东西”。（周作人语）孩子们会觉得这本书真好玩，也许他们还会想，这个做苹果派的人有点儿搞笑。但是，我相信他们一定会发自内心地喜爱女孩儿这样做“苹果派”的自由自在的生活方式。
如果你是一个成人，读了这本图画书，你愿意用这个女孩儿做“苹果派”的方式，去打造一种自由的、充满新的可能性的生活吗？
因为要做苹果派，所以得去意大利割麦子，去捡法国母鸡下的蛋，去斯里兰卡的丛林中采桂皮，去英国挤牛奶，去牙买加砍甘蔗……《环游世界做苹果派》是法国作家玛乔丽·普赖斯曼的作品。这是一本奇妙的绘本，你既可以把它当作娱乐、幽默读物，也可以当作旅行导游手册，甚或是当作烹饪知识书，而我下面所做的解读，是将其作为荒诞绘本来看待的。在我看来，解读这本绘本的荒诞性，是最为重要的一个角度。
没有意义的荒诞故事自有独特价值
通常我们读一本故事性的绘本，能够从故事中感受到，甚至提炼出故事所要表达的某种意义或者说某种主题。比如，我阐释过《驴小弟变石头》表现的是爱可以创造奇迹，《活了一百万次的猫》想说的是寻找到“自我”才是人生幸福的真正归宿，《好脏的哈利》表现的是成长性的“自我”。可是，读了《环游世界做苹果派》，放下书，我们却难以提炼、归纳出一个思想主题。这不是因为我们缺乏感受、感悟、抽象、分析等等阅读能力，而是这本书的故事本身压根儿就没有什么主题和意义！
一定会有读者感到奇怪，咦？一本故事性的绘本竟然会没有主题、没有意义，那作者写这个故事为的是什么昵？面对这样的疑问，就得刨根问底，说说“荒诞文学”这种文学类型了。
世界儿童文学中，最有名的荒诞文学是英国爱德华·利尔的荒诞诗。利尔一生以绘画为职业，但是给他带来巨大名声的却是他自己配插图的《荒诞书》（1846年）。他因为《荒诞书》而被称为英国荒诞诗的开山鼻祖。这些荒诞诗有着出人意料的奇想、荒唐的逻辑和风趣的措辞。另一部有名的荒诞作品就是赵元任翻译的刘易斯·卡洛尔的那本著名的《阿丽思漫游奇境记》（现普遍译为《爱丽丝梦游仙境》）。这部作品是荒诞故事的经典之作，不仅故事内容荒诞不经，而且书中赵元任还翻译了不少荒诞诗歌，比如其中非常有名的是《海狮和木匠》：“有四个小蛎蟥儿很想来，/它们想得不得了：/它们刷了衣裳，洗了脸，/把鞋带儿也系好——/可是这很怪，因为你知道，/它们压根儿就没脚。”这是《海狮和木匠》中的一节。这首诗有荒谬的逻辑、出人意料的联想和对伪善的嘲讽。赵元任很看重这本书的荒诞性，他说：“我相信这本书的文学价值，比莎士比亚最正经的书亦比得上，不过又是一派罢了。”
我们可以给荒诞文学下这样一个定义式的解释：荒诞文学通过对日常生活中无法发生的奇妙（荒唐无稽）事件的描写，造成一种可笑和游戏的感觉，其没有意义的故事却有着异乎寻常的思想价值，那就是超越现世既定的价值观和秩序，获得思想的自由和精神的解放。
正如周作人介绍赵元任翻译的刘易斯·卡洛尔的《阿丽思漫游奇境记》时所指出的，荒诞故事的最大特色在于“有意味的‘没有意思’”。的确，荒诞文学是文学中的珍贵稀有物种，最为难写。周作人就说过，“只是有异常才能的人，才能写没有意思的作品”，所以，荒诞故事历来都是不可多得的。这也就是《环游世界做苹果派》这本绘本独特的思想价值。
用“不通”的做法，走“通”人生的大路
我们前面分析过了《环游世界做苹果派》的荒诞性，即它的“没有意思”。如果《环游世界做苹果派》仅只“没有意思”，仅只“不通”，这本绘本还不能算是上乘的荒诞绘本。要想具有赵元任所指出的“比莎士比亞最正经的书亦比得上”的文学价值，它的“没有意思”还要拥有意味。也就是说，它的荒诞性应该是“有意味的‘没有意思’”。
《环游世界做苹果派》用了绘本创作中并不多见的第二人称“你”的视角。读者阅读故事时，仿佛自己变成了那个“你”。第二人称叙事视角的效果是作品直接与读者对话，触动读者的心神，促使读者去回应。回应什么？具体到《环游世界做苹果派》这本绘本，就是回应作品中的“没有意思”的荒诞性背后的“意味”，即背后的思想。
《环游世界做苹果派》看起来“没有意思”，看起来“不通”，其实却是真正的“通”。从形象层面的意义来看，故事中的女孩儿正是凭着“不通”的做苹果派的方式，打造了一种周游世界的生活;从象征层面的意义来看，女孩儿正是凭着“不通”的做苹果派的方式，使生活“通”向了更为开放的、宽广的世界，走向了丰富的、自由的境界。它是—本解放心灵的书，启发着我们，原来人生中的很多事情，就像做苹果派一样，在我们已经认定的、遵从的做法之外，还有另一种，不！还有许多种充满乐趣的、一经发现则令人神往的崭新做法！
在结尾处，作家卖了一个关子。前面要买做苹果派的材料，因为超市关门，所以环游世界去买材料，现在，苹果派终于做好了，可是，讲故事的人又说了，“记住，苹果派上浇一些香草冰淇淋会更好吃，你在市场就可以买到香草冰淇淋。”那就去超市买吧，可是问题又来了，“正好遇上市场关门了”，（理由呢？大门上挂着的牌子上写着呢，“还在钓鱼”）怎么办？按照前面的阅读经验，读者很可能会猜，这—下，又要环游世界去买做香草冰淇淋的材料了，可是，翻到下一页，却是——“那你光吃苹果派就好了！”
也许有读者会想：整个故事里，做苹果派的女孩都在做不合情理的荒唐事，在故事结束时，她终于变得正常了，真是这样吗？如果按照前面主人公为做苹果派，为保证质量，孜孜以求、不加妥协、不做对付的精神来看，去吃没有浇香草冰淇淋的苹果派，才是对付、敷衍了事的生活态度吧。如果我们做这样的阐释，《环游世界做苹果派》就和《阿丽思漫游奇境记》一样，“比莎士比亚最正经的书亦比得上”。
《环游世界做苹果派》是一本颠覆成人世界的常识，却真正属于孩子的书，因为，对于荒诞故事，“孩子大抵是天才的诗人，所以他们独能赏鉴这些东西”。（周作人语）孩子们会觉得这本书真好玩，也许他们还会想，这个做苹果派的人有点儿搞笑。但是，我相信他们一定会发自内心地喜爱女孩儿这样做“苹果派”的自由自在的生活方式。
如果你是一个成人，读了这本图画书，你愿意用这个女孩儿做“苹果派”的方式，去打造一种自由的、充满新的可能性的生活吗？