【摘 要】
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一、以色列奶牛养殖业概况奶牛业是以色列农业的主要产业之一,其产值占农业总产值的16.5%（其中牛奶及其制品11.9%,牛肉产品4.6%）,饲养品种均是以色列荷斯坦奶牛，305天奶产量可达
【机 构】
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内蒙古家畜改良工作站,呼和浩特市家畜改良站
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一、以色列奶牛养殖业概况奶牛业是以色列农业的主要产业之一,其产值占农业总产值的16.5%（其中牛奶及其制品11.9%,牛肉产品4.6%）,饲养品种均是以色列荷斯坦奶牛，305天奶产量可达11．53吨、乳脂率3．52％、乳蛋白率3．17％，其单产水平居位世界第一。以色列奶牛场主要分布在基布兹和莫沙夫。
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