采用微波辐照方法对产凝乳酶的黑曲霉JG进行诱变处理,在酪蛋白培养基上以凝乳圈直径为指标进行初筛,在基础固态发酵培养基上进行复筛,选育出具有遗传稳定性的突变株WB6—3、W132
研究报告显示,葡萄酒饮用者每月从酒中摄入的热量超过2000卡路里,这相当于38餐烤牛肉或者184袋薯片。参与调查的女性中,42%的人表示不知道一杯白葡萄酒的热量等同于一袋薯片,40%的
星形孢菌素(Staurosporine,STS)是蛋白激酶C抑制剂,具有很强的抗肿瘤活性。该研究对来自中国南海的链霉菌Strep—tomycessp.SCS101667发酵产物星形孢菌素进行发酵工艺优化。结果表
《福建轻纺》月刊,创刊于1988年,国内外公开发行,大16开,56码。国内统一刊号为:CN35.1154/TS,ISSN1007.550X,本刊由福建省轻纺(控股)有限责任公司主管,福建省轻纺情报研究所主办、福建省轻
<正> 当前,人口问题已经日益引起各国政府和经济学家的重视。因为,在一定的生产水平下,在一定的经济发展条件下,人口增长的快慢,直接影响着人民生活水平的高低。这里,仅以四十个国家为例,就近三十年来人口和国民收入的变化,作一分析比较,列如下表。 (1)在国民收入总数相同的情况下,由于人口不同,按人口平均的国民收入就大不一样。例如:1948年,南非联邦和丹麦的国民收入总额都是33亿美元左右,但由于南非联邦的人口比丹麦多将近3倍,因而按人口平均的国民收入就只有丹麦的36%。
目前,世界先进包装机械的发展已呈现出集机、电、气、液、光、磁、生为一体的势头,生产的高效率化、产品节能可回收化、高新技术实用化、智能化已成趋势,这也应该是我国包装机械
设计与酿酒酵母编码乙醛脱氢酶ALD4基因ORF两侧序列同源的删除组件引物,以质粒puG6为模板进行PCR构建带有Kan^r选择标记的删除组件。通过醋酸锂转化法将删除组件导入酿酒酵母
采用原生质体融合技术,以枯草芽孢杆菌B1⑥为出发菌株,与纳豆芽孢杆菌进行原生质体融合,最终筛选获得融合菌株11株。其中以枯草芽孢杆菌B1⑥和纳豆芽孢杆菌融合获得的RH3519菌株
八宝辣酱、辣椒酱、玫瑰酱、烧烤腌渍料、酸甜酱、香辣酱、番茄酱等同类产品摆满了城市的大街小巷。越来越多的人消费这些美味的酱类产品,酱类产品在2009年的销售额比同期增长