摘要：盐城生物工程高等职业技术学校经贸与服务系不断加大校企合作的探索力度，针对不同的学历层次、不同的专业、不同的年级、不同的教学资源探索不同的校企合作模式，提出了立足盐城经济，依托行业发展，探索校企合作的“五岗一体、逐层推进“的八化模式；做到紧密联系产业，与企业广泛合作，促进专业建设和发展；分析了校企合作的制约因素，提出建立长效机制、推进校企合作可持续发展。
　　关键词：职业院校；校企合作；五岗一体；逐层推进；八化模式
　　中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2011）12-0159-03
　　
　　在职业教育新一轮教学改革中，人才培养模式要建立以工作过程为导向的新的课程体系；教学内容要按照企业的实际工作过程覆盖职业（岗位）的能力要求；教育评价要形成新的综合能力检验标准。在这个过程中，校企合作是达成目标的关键。为此，我校经贸与服务系不断加大校企合作的探索力度，针对学生有五年制高职、成人大专、中职三个不同的学历层次，有五个年级，有电子商务、农业经济管理、现代物流管理、财会与市场营销、服装设计与制作、旅游与酒店管理等不同专业，不同的教学资源，探索不同的校企合作模式。目前，已形成由低年级向高年级、专业对接企业的“五岗一体、逐层推进”的八化模式，有效地促进了专业建设和发展，同时也打通了学生的就业通道。主要做法是：
　　立足盐城经济，依托行业发展，探索校企合作
　　的“五岗一体、逐层推进”的八化模式
　　（一）校企合作的涵义
　　校企合作是一种以市场和社会需求为导向的运行机制，学校和企业双方共同参与人才培养过程，以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点，利用学校和企业两种不同的环境和资源，采取课堂教学与学生参加实际工作有机结合的方式，来培养适合不同用人单位需要的技能型人才的一种模式。
　　（二）“五岗一体、逐层推进”的校企合作
　　我校经贸与服务系在校企合作方面坚持立足盐城经济发展，以就业市场为导向，以企业需求为信号，依据专业建设和人才培养方案，主动走出去了解市场需求，针对学生的不同学历层次、不同年级开展循序渐进的“五岗一体、逐层推进”的校企合作。五岗即识岗、访岗、研岗、试岗、顶岗；逐层推进即针对高职学生在校时间比较长，培养目标稳步实施，采取一年级教学参观识岗的校企合作、二年级劳动锻炼访岗的校企合作、三年级教学实习研岗的校企合作、四年级顶岗实习试岗的校企合作、五年级预就业顶岗的校企合作。对于中职学生，针对在校时间较短的实际，采取第一学期教学参观识岗的校企合作、第二学期劳动锻炼访岗的校企合作、第三学期教学实训研岗的校企合作、第四学期顶岗实习试岗的校企合作、第五第六学期预就业顶岗的校企合作。
　　（三）校企合作的八化模式
　　教学参观化 为了让教师和学生了解市场、了解企业、了解行业，掌握行业发展的前沿动态，让学生认识所选专业的相应岗位，培养学生的职业观念，帮助教师和学生规范好职业生涯，系部组织服装教师和新生参观江苏省第12届服装展览会、海澜集团、盐城众润服装厂，组织电子商务师生参观阳光保险集团股份有限公司人寿电销事业部盐城电销中心，开展专业、行业、企业调研和认识岗位活动。
　　劳动锻炼化 在学生对所学专业有了大致了解的情况下，为培养学生的劳动观念，培养学生吃苦耐劳的精神，增强学生了解企业文化、企业制度，系部与昆山皓冠包装材料厂达成了长期的学生劳动锻炼“工学交替”协议，先后派二年级学生进行为期一个月的劳动锻炼，让学生在劳动锻炼中开展访问企业岗位活动，了解企业对人才的需求。
　　教学实训校本化 在学生进入专业学习过程中，为培养适应企业需求的技能型人才，系部提出校内实训基地工厂化的思路，即按照工厂化、车间式的模式，把企业生产流水线引进实训室，按照企业管理制度、工艺流程、生产设备和生产规程开展生产性实训，不断提高设备利用率，增强实训效果。系部将服装设计与制作实训室建成众兴服装厂并开始学生工作服的生产，已接纳服装2008级、2009级168名学生的服装设计、服装加工实习，生产学生工作服500套。
　　自创企业化 为解决财会专业难以找到对口企业实习，系部提出财会专业建设走模拟实训与实战实训结合的道路，并自创盐城市事索是财务咨询公司，作为财会专业学生的实践基地。目前已接纳8名持会计证的学生为系部实体（托馥咖啡店、温馨茶吧、众兴服装厂、顺丰速运、财务咨询公司）进行财务核算，进行职业体验实习，进一步明确学习目的。
　　合作引企化 为解决旅游与酒店管理、电子商务、物流专业建设中存在的实训资源不足的问题，系部提出引企入校作为校企合作的支点，实现与企业的紧密联系。系部在盐城托馥咖啡公司、联通公司盐城分公司、顺丰速运股份有限公司南京分公司和学校支持下，从市场调研、谈判、采购、验收、入库、出库、加工、销售、服务、记账、核算、利润分配等环节共安排10名学生实习；联通盐城分公司赠送并安装8台电脑，创建网络营销创业平台，让学生真正体验网络营销实战经验，顺丰速运股份有限公司南京分公司在我校校内设立顺丰代办点，按物流企业化模式经营，增加2个现代物流实习岗位，检验学生适应工作的能力。
　　教学实习化 为弥补电子商务专业教学环境、教学资源的不足，让学生在真实的环境中接受教学实习，系部与阳光保险集团股份有限公司人寿电销事业部盐城电销中心达成电子商务专业《客服》教学实习协议，由企业帮助我系培训电子商务专业学生的客服技能，使学生在真实的工作环境中达到提高技能、积累经验、提高素质的目标，实现教学与实践的有机结合。
　　合作“冠名”化 为探索校企双方共育酒店管理技能型人才的路子，系部立足盐城餐饮业的发展，把握餐饮业对人才需求的标准，实现校企优势互补，培养符合餐饮行业需求的技能型人才，解决学生就业出路，打通学生就业渠道，努力拓展旅游与酒店管理专业可持续发展的空间，与盐城迎宾馆达成联合办学意向，共同举办“盐城迎宾馆班”，校企双方共同参与技能培训、师资队伍建设和就业等一些列教育教学活动，师生观摩盐城迎宾馆职工中西餐摆台技能比赛，盐城迎宾馆派出技能比赛冠军指导学生的技能训练，其他的专家还就学生的技能训练提出了宝贵意见，所有这些都标志着校企合作向全方面发展。
　　预就业化 毕业生通过“双选”落实对口实习单位，在企业一线不断磨炼和培训中获得专业知识和过硬的职业技能，在实习中不仅熟悉岗位、展示自己，还寻求适合自己的发展岗位，为毕业就业做准备。
　　紧密联系产业，与企业广泛合作，促进专业建设和发展
　　经贸与服务系在推进校企合作中紧跟盐城第三产业发展，围绕盐城品牌企业技能型人才需求转，逐步形成多种校企合作模式，旅游与酒店管理专业有盐城迎宾馆和盐城托馥咖啡公司，物流专业有顺丰速运股份有限公司南京分公司，电子商务专业有联通公司盐城分公司和阳光保险集团股份有限公司，财会与市场营销专业与盐城市财政局会计处、盐城市事索是财务咨询公司等联手，形成校企优势互补、资源互通、信息共享、技能型人才共育的新格局，有效地促进了我系各专业建设和发展。
　　（一）完善的人才培养方案更加贴近企业岗位的需求
　　系部在推进校企合作过程中不断加强与企业合作、沟通和交流，开展专业调研活动，聘请企业专家指导修订专业人才培养方案，通过业务联系的机制，把专业建设与行业企业的发展和劳动就业紧密联系起来，争取行业企业对专业建设的支持与参与，使得各专业的人才培养方案更加贴近企业的工作岗位、工作过程，课程标准不断向企业需求靠拢，教学内容不断向岗位能力看齐。
　　（二）补充了电子商务、物流、旅游与酒店管理等专业的教学设备
　　在推进校企合作过程中，通过项目研发，联通盐城分公司安装了价值四万元的电脑建成网络营销平台，供电子商务专业学生创业使用；通过引企入校、顶岗实习，与顺丰速运股份有限公司南京分公司签订了校企合作协议，顺丰速运提供价值近二万元的设备设立顺丰代办点，供物流专业学生上岗就业；通过股份合作，与盐城托馥咖啡公司创办托馥咖啡连锁店，供旅游与酒店管理专业教师和学生学习研究咖啡技术，培养了若干名咖啡师。
　　（三）推进教师到企业锻炼和名师建设的工作进程
　　职业学校要培养满足企业、行业需求的学生，关键是教师；教师不仅要做教学上的名师行家，更要做操作方面的能工巧匠。为此，在推进校企合作过程中，我系注重开展企业调研、组织师生参观企业、安排教师带学生工学交替、听企业专家技能讲座等活动，使学生了解企业对员工的要求，了解企业文化、企业管理模式以及专业前沿技术信息，让教师到企业生产一线锻炼实践技能，提高“双师”能力。与此同时，紧贴行业企业，培养优秀教师，使课堂与市场“零距离”对接，始终把握产业转型的脉搏跳动，加快名师工作室的建设。（1）依托众兴服装厂，以服装教师为团队，建设服装与设计名师工作室；（2）依托电子商务网络营销平台，以电子商务专业教师为团队，建立网络营销名师工作室；（3）依托盐城市事索是财务咨询有限公司，以财会经管教师为团队，建立财会名师工作室。
　　（四）提升了学生的整体素质
　　今年我系共有800人次参加了不同模式的校企合作活动，其中校内工学交替、半工半读的学生300人次，校外工学交替的学生500人次。通过参观学习开阔了学生的眼界，帮助学生规划职业生涯；劳动锻炼使学生明确学习目的，通过劳动锻炼，培养了学生的劳动毅力，做到“我坚持我成功”；培养了学生的团队合作精神，做到“我合作我快乐”；培养了学生的严谨工作作风，做到“我认真我成长”；让学生体验到劳动的愉悦感，做到“我锻炼我快乐”；让学生体验到收获的喜悦，做到“我付出我收获”；通过教学实习使学生掌握了技能，培养了学生的就业意识；通过顶岗实习使学生熟悉了岗位，实现了学生角色的转变，通过预就业使学生接受了社会的检验，培养了学生的创业意识。通过校企合作，学生学风有了明显的改进，文明礼仪水平有了明显提高。
　　分析制约因素，建立长效机制，推进校企合作的可持续发展
　　校企合作是校企双方围绕人才培养需要而共同开展的系统工作，其维持与发展应构建在学校、企业、学生多赢的利益驱动机制上。目前，经贸与服务系在校企合作过程中感到有以下因素制约着校企合作的发展：（1）企业用人与学生的实习时间不一致。企业需要补充新员工的时候，学生还没有到实习期，使校企合作错失良机。（2）学校与企业的深层次合作目的不一致。学校与企业合作的真实目的是利用企业人才、设备、技术、管理等资源优势培养适应企业工作岗位、工作过程的技能型人才；而企业与学校合作的目的是培养新员工，特别是在生产旺季急需增加劳动力的时候。有时企业为了考查、选择合格的学生，也会同意接收实习学生，目的是选择优秀者提前录用；一般企业用工不紧张时，校企合作意向很难达成，更谈不上进入较深的层次。（3）冠名班学生培养中的工学目标不一致。在冠名班学生培养过程中，冠名单位往往按照经营和服务的需求来安排使用学生，不能满足教学轮岗实习的要求；在顶岗实习中，企业管理人员注重的是生产任务，很难履行教育责任，企业接纳实习学生的时间往往与原有教学计划相冲突。（4）校企合作愿望不一致。校企深度合作的焦点非常明确，企业要的主要是技术、优质的人力资源，希望学校能提供一些技术改造、技术创新方面的服务；而学校要的主要是教师实践和学生实习基地，希望企业能提供一些先进设备和专业岗位。但学校师资缺乏核心优势，科研技术水平不高，对企业的帮助不大。特别是技术型、销售型与经贸型企业，往往涉及许多商业秘密，企业出于保护的目的，也阻止学生进入业务流程，学生也就难以学有所成。（5）校企合作的风险程度不同步。有合作就有风险，对于企业来讲，学生进入企业实习，势必对企业的正常运作造成干扰，增大企业生产的差错率，使质量控制风险进一步增大。对于学校来讲，学生进入企业实习，增加了安全管理和流生的控制难度，由于学生的年龄较小，平时受父母宠爱，对于实习工作强度不能适应，再加上教师无法实行封闭管理，增加了学生安全、流失等方面的隐患。
　　针对以上制约因素，我认为，要保持校企合作的可持续发展，学校必须建立校企合作的动力机制和培养机制。（1）要建立引导、推动校企合作开展的动力机制。建立校企合作指导委员会，设立校企合作基金，制定校企合作制度。（2）要制定和实施“双师型”教师职称评聘制度。学校要调动广大教师下企业的积极性，指派教师到企业兼职，专业教师下企业锻炼情况与职称评聘挂钩。（3）要密切关注行业企业发展的最新动态。要积极推行行动导向教学法，学校专业课的教学、实习要结合企业对岗位技能型人才的需求，实施灵活的学制制度和教学管理，及时调整教学计划，完善教学内容，灵活调配教学过程，随时与企业保持沟通。（4）要拥有自己的优势资源。学校必须打造自己的核心品牌专业，打造优秀的教学团队，建设名师工程，以服务求支持，以贡献求发展，以强大的实力来吸引企业的合作愿望，争得更多的支持，求得更快的发展。（5）要建立安全教育和控制流生预防机制。学校要与企业签订学生管理安全责任协议，同时要与学生及学生家长签订校企合作安全承诺协议，与带队教师明确相关管理和安全责任，带队教师就学生管理方面的问题要第一时间与学校和企业联系，并做好教育工作。
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　　作者简介：
　　陆立才（1963—），男，江苏建湖人，盐城生物工程高等职业学校高级讲师，经贸与服务系主任，主要从事职业教育研究。