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说起黄酒，就会想到孔乙己、想到阿Q。鲁镇成亨酒店，穿着又破又脏长衫的孔乙己，满口“之乎者也”，即便穷困潦倒，也能抖凛凛地排出九文铜钱，要上两碗黄酒一碟茴香豆，然后站在柜台边，慢慢地喝起来。还有阿Q，头上有几处癞疮疤，两碗黄酒下肚就手舞足蹈。被假洋鬼子的哭丧棒打了几棍，却去无端地戏弄小尼姑。受闲人欺辱后，便以自轻自贱、妄自尊大等等妙法克服怨敌，跑到酒店喝几碗酒，