【摘 要】
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<正>企业做好顾客个性化服务的基本条件,首先是尊重和信任员工,其次是员工将企业的事当自己家的事情做。后者首先要求老板要有"员工心态"。笔者上期所写《"海底捞"为何学不会
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<正>企业做好顾客个性化服务的基本条件,首先是尊重和信任员工,其次是员工将企业的事当自己家的事情做。后者首先要求老板要有"员工心态"。笔者上期所写《"海底捞"为何学不会》一文,重点阐述了海底捞成为中国餐饮业服务楷模的两大成功经验:一是员工满意创造顾客满意,二是顾客满意创造企业满意。实际上,我们的重点并非重新表述这个大家都明白的道理,而是希望推动企业研究让员工和顾客满意的方法和内容。
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