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简要归纳了伞形科抗菌植物种类,对精油、苯丙素类抗菌化合物及其活性进行了介绍。对伞形科抗菌植物资源的开发与利用,抗菌成分在抗病过程中的作用进行了讨论。
伞形科植物抗菌成分的研究进展
【摘 要】
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简要归纳了伞形科抗菌植物种类,对精油、苯丙素类抗菌化合物及其活性进行了介绍。对伞形科抗菌植物资源的开发与利用,抗菌成分在抗病过程中的作用进行了讨论。
【机 构】
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中国农业大学农学与生物技术学院,中国农业大学食品科学与营养工程学院,香港理工大学应用生物及化学科技学系
【出 处】
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西北农林科技大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2005年S1期
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