【摘 要】
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目的研究嗜热链球菌grx02对酒精性肝损伤大鼠肝细胞线粒体功能的保护作用,探讨其可能的作用机制。方法以56%酒精灌胃,复制大鼠酒精性肝损伤模型。Wistar大鼠随机分为对照组、
【机 构】
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扬州大学江苏乳品生物技术与安全控制重点实验室,扬州大学医学院
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目的研究嗜热链球菌grx02对酒精性肝损伤大鼠肝细胞线粒体功能的保护作用,探讨其可能的作用机制。方法以56%酒精灌胃,复制大鼠酒精性肝损伤模型。Wistar大鼠随机分为对照组、模型组、东宝肝泰干预组、样品组、阳性对照组,每组10只。grx02发酵乳（高、中、低剂量）分别灌胃含乳酸菌数为108、107、106cfu/ml的脱脂乳发酵液14 ml/kg bw,连续6w。末次灌胃前晚禁食不禁水,灌胃1h后,对照组灌胃蒸馏水,其它各组灌胃50%酒精14ml/kg bw。12h后处死大鼠,检测血清中的谷氨酸氨基转移
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