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谈起德国的酒文化，人们首先想到的都是德国的啤酒，慕尼黑的啤酒节。其实在德国的酒文化中，葡萄酒文化占据十分重要的地位。据统计，在酒类消费中葡萄酒占第二位，仅次于啤酒：而在正规的宴席消费中，葡萄酒则占首位。在我出席过的德国总统或总理举办的国宴上，通常只用高级葡萄酒，而未见其他酒类。
葡萄美酒是文化——德国葡萄酒文化巡礼
【摘 要】
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谈起德国的酒文化，人们首先想到的都是德国的啤酒，慕尼黑的啤酒节。其实在德国的酒文化中，葡萄酒文化占据十分重要的地位。据统计，在酒类消费中葡萄酒占第二位，仅次于啤酒：而在正规
【出 处】
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中外文化交流
【发表日期】
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2002年8期
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