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脂肪对免疫功能的影响及其抗病作用研究进展
脂肪对免疫功能的影响及其抗病作用研究进展
来源 :饲料广角 | 被引量 : 0次 | 上传用户:t7899
【摘 要】
:
<正> 近几年,脂肪与机体免疫功能的关系日益受到重视,研究发现,膳食脂类特别是亚油酸对淋巴系统和免疫功能都有影响,与淋巴系统相关的器官如脾脏、胸腺和肝的重量,明显受到膳
【作 者】
:
郭松林
谌南辉
【机 构】
:
江西农业大学动物科技学院
【出 处】
:
饲料广角
【发表日期】
:
2000年22期
【关键词】
:
抗病作用
多不饱和脂肪酸
饲料广角
反式酸
玉米油
促凝血素
红花油
反式脂肪酸
必需脂肪酸
大肠杆菌
饱和脂肪
巨噬细胞
免疫功能
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<正> 近几年,脂肪与机体免疫功能的关系日益受到重视,研究发现,膳食脂类特别是亚油酸对淋巴系统和免疫功能都有影响,与淋巴系统相关的器官如脾脏、胸腺和肝的重量,明显受到膳食脂肪的饱和度和浓度的影响。研究脂肪与抗病作用的关系表明,长期食用富含EPA(二十碳五烯酸)
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