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期刊论文
三叶木通加工利用研究进展
三叶木通加工利用研究进展
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hnfengzhong
【摘 要】
:
三叶木通是一种药食两用的绿色水果,富含多种营养物质,开发潜力巨大。本文对三叶木通的加工利用进行了总结,以期为三叶木通的开发利用提供参考,增加附加值,提高经济效益。
【作 者】
:
彭莞云
马倩倩
王志德
谢正伟
吴鹏
【机 构】
:
达州市农业科学研究院
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2021年2期
【关键词】
:
三叶木通
营养价值
加工利用
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三叶木通是一种药食两用的绿色水果,富含多种营养物质,开发潜力巨大。本文对三叶木通的加工利用进行了总结,以期为三叶木通的开发利用提供参考,增加附加值,提高经济效益。
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